Aceite de Oliva Virgen Extra con Trufa Negra (Tuber Melanosporum)

€17,11 EUR

€17,11 / 100ml

Formato

100ml 200ml

Variantes del producto

Descripción

Esta exclusiva botella de Truffal contiene un aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen del Bajo Aragón, infusionado con auténtica trufa negra Tuber Melanosporum de Teruel. La trufa reposa y macera en el aceite, liberando todos sus aromas y matices hasta lograr un producto gourmet con una fragancia intensa y envolvente. Un verdadero tesoro culinario para elevar tus platos con elegancia.

Características destacadas:

Variedad de trufa: Tuber Melanosporum (trufa negra de invierno)
Aceite: Virgen extra con D.O. Bajo Aragón
Elaboración: Maceración natural de la trufa negra en el aceite
Usos culinarios: Recomendado en crudo para preservar su aroma. Ideal con patatas, verduras, pasta, carnes y pescados
Envase: Botella de vidrio
Aroma: Intenso, con notas terrosas y frescas propias de la trufa negra

Una joya líquida que combina la excelencia del aceite de oliva con la intensidad aromática de la mejor trufa negra.

Información del producto

Contenido:
Formato:
Etiqueta/Brida:
Añada:
Productor: Truffal
Provincia: Teruel
Denominación de origen: D.O.P del Bajo Aragón
Sabor: Intenso
Porcentaje de alcohol:
Tipo de uva:
Tiempo de crianza:
Origen botánico:
Color: Dorado
Método de extracción:
Notas de cata: Terrosas y Trufa
Variedad de aceituna:
Especiado: Trufa
Peso:
Atributos: Exclusivo, Artesanal y Proceso natural
Premios:
Maduración:
Curación:
Tipo de leche:
Maridaje: Patatas, Verduras, Pastas, Carnes y Pescados
Prueba:

Valores nutricionales

Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra D.O. Bajo Aragón, trufa negra (Tuber Melanosporum).

Valor nutricional (por 100 ml):

Valor energético: 900 Kcal
Grasas: 100 g (de las cuales saturadas: 14.0 g)
Hidratos de carbono: 0.0 g (azúcares: 0.0 g)
Proteínas: 0.0 g
Sal: 0.0 g

Conservación y consumo

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en frigorífico y alejado de olores agresivos y la luz solar.

Marca España

Productores 100% españoles
Sin intermediarios

Todo directo del productor
Envío en 24/48 horas

Envío rápido y sin esperas

GARANTÍA DON PORCINO

Compra con total tranquilidad

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Productor: Truffal

Truffal es el legado de una familia apasionada por la trufa negra y por todo lo que este tesoro gastronómico representa. Fundada en el pequeño pueblo de Albentosa, en el corazón de Teruel, esta empresa familiar lleva más de 25 años cultivando, recolectando y distribuyendo trufa negra.

Todo el proceso, desde la plantación hasta la llegada a tu mesa, se lleva a cabo con mimo, tradición y un firme compromiso con la calidad.

Lo que los hace únicos, es su apuesta por lo ecológico, lo artesanal y lo auténtico. Cada trufa es extraída en su punto óptimo de maduración gracias al olfato experto de sus perros truferos, lavada y cepillada a mano, y cuidadosamente seleccionada una a una para preservar su frescura y aroma. Para ellos la excelencia no es una meta, es una forma de trabajar. Por eso clasifican sus trufas por calidades, garantizando que cada cliente reciba exactamente lo que busca: un producto premium, fresco y natural.

Detrás de esta aventura gastronómica están Paula y Celia, las nietas del fundador, quienes han tomado el relevo con la misma ilusión y respeto por la tierra que su abuelo les transmitió. Creen que la trufa negra no debe ser un lujo reservado a unos pocos, sino un ingrediente versátil que transforma cualquier plato en una experiencia inolvidable.

En definitiva, Truffal es sinónimo de cercanía, compromiso y excelencia. Con cada trufa, ofrecen mucho más que sabor: ofrecen una historia, una tradición y una invitación a descubrir el fascinante mundo de la trufa negra.