Surtido Degusta Belloterra - LONCHEADO

€37,38 EUR

Cantidad

5 sobres

Peso

80gr

Variantes del producto

Descripción

Descubre la esencia del ibérico con nuestro Surtido Degusta de Belloterra. Una cuidada selección de 5 loncheados artesanales elaborados en el corazón de la comarca de Los Pedroches. Este surtido reúne algunas de las joyas gastronómicas de Belloterra, elaboradas con cerdos ibéricos criados en libertad en un entorno único protegido por la Denominación de Origen. Ideal para regalar o disfrutar en ocasiones especiales, este pack es una experiencia sensorial que celebra el sabor auténtico del ibérico.

Incluye 5 sobres de 80 g con los siguientes productos:

Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico: textura fundente, sabor delicado y matices de la dehesa tras 32 meses de curación.
Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP Los Pedroches: pieza premiada, de sabor persistente, curada más de 2 años bajo tierra y apreciada por chefs Michelin.
Lomo de Bellota 100% Ibérico: adobado con pimentón de La Vera y especias naturales, curado en bodega natural, equilibrado y jugoso.
Salchichón de Bellota Ibérico: magro selecto, textura melosa y sabor suave con aroma a matanza tradicional.
Chorizo de Bellota Ibérico: receta clásica con pimentón, ajo y vino blanco; sabor especiado e intenso, textura firme y jugosa.

Características destacadas:

Productos elaborados en Los Pedroches (Córdoba)
Cerdos ibéricos criados en libertad
Curación natural en bodegas y secaderos tradicionales
Formato: 5 sobres de 80 g cada uno (total 400 g)

Una experiencia gourmet que rinde homenaje a la tradición ibérica con productos de altísima calidad y sabor inolvidable.

Información del producto

Contenido: Jamón, Paleta, Lomo, Salchichón y Chorizo
Formato: Loncheado a máquina
Etiqueta/Brida:
Añada:
Productor: Belloterra
Provincia: Córdoba
Denominación de origen: D.O.P. Los Pedroches
Sabor: Intenso
Porcentaje de alcohol:
Tipo de uva:
Tiempo de crianza:
Origen botánico:
Color:
Método de extracción:
Notas de cata:
Variedad de aceituna:
Especiado: Tradicional
Peso: Hasta 500gr
Atributos: Trazabilidad garantizada, Proceso natural, Producción limitada y Artesanal
Premios:
Maduración:
Curación:
Tipo de leche:
Maridaje:
Prueba:

Valores nutricionales

Ingredientes:

Jamón: Jamón de cerdo de cebo de campo ibérico, sal marina.
Paleta: Paleta de cerdo de bellota 100% ibérica D.O.P, sal marina
Lomo: Lomo ibérico, pimentón de La Vera y especias naturales.
Chorizo: 80% magro de cerdo ibérico, 20% tocino, sal, pimentón, ajo, orégano, especias y vino blanco.
Salchichón: Magro de cerdo ibérico de bellota, especias naturales y pimienta en su justa medida.

Conservación y consumo

Sacar el sobre de la nevera y sumergir en agua tibia para resaltar su aroma y sabor único.
Sacar del envase 15 minutos antes de ser consumido, para disfrutar así de todas sus cualidades.
Separar y distribuir las lonchas para ser emplatado.
Se recomienda mantener el envasado al vacío refrigerado, entre 0ºC y 7ºC.

Marca España

Productores 100% españoles
Sin intermediarios

Todo directo del productor
Envío en 24/48 horas

Envío rápido y sin esperas

GARANTÍA DON PORCINO

Compra con total tranquilidad

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Productor: Belloterra

MAESTROS DEL IBÉRICO DESDE EL CORAZÓN DE LOS PEDROCHES

Ubicados en Añora, en pleno corazón de Los Pedroches, Belloterra elabora productos ibéricos con identidad propia.

Aprovechan una de las mejores dehesas de encinas del mundo, donde los cerdos ibéricos se crían en libertad y se alimentan de bellotas ricas en azúcares naturales, lo que aporta a sus jamones un característico sabor dulce y delicado.

Su conocimiento del entorno, el respeto por el proceso y la apuesta por una mejora constante han convertido a Belloterra en un referente dentro del ibérico de bellota.