Surtido de Bellota - LONCHEADO

€44,81 EUR

Cantidad

5 sobres

Peso

80gr

Variantes del producto

Descripción

Disfruta de una experiencia única con este Surtido de 5 Loncheados de Bellota de Belloterra, una selección gourmet compuesta por auténticas joyas de la dehesa del Valle de Los Pedroches. Elaborados a partir de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera, cada producto refleja el compromiso de Belloterra con la tradición, la excelencia y el sabor auténtico del ibérico. Ideal para sorprender a tus invitados o como regalo exclusivo para los paladares más exigentes.

Incluye 5 sobres de 80gr con los siguientes productos:

Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches: Curado durante más de 3 años, destaca por su sabor intenso y equilibrado, textura jugosa y un retrogusto persistente a bellota. Premiado internacionalmente.
Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP Los Pedroches: Con más de 2 años de curación en bodegas subterráneas, ofrece una textura fundente y un perfil aromático profundo, valorado por chefs de alta cocina.
Lomo de Bellota 100% Ibérico: Adobado con pimentón de La Vera y especias naturales, curado lentamente para lograr un sabor jugoso, firme y especiado, con grasa infiltrada rica en ácido oleico.
Salchichón de Bellota Ibérico: Magro selecto, bajo en grasa y curado en tripa natural. Sabor suave e intenso con textura melosa y aromas tradicionales.
Chorizo de Bellota Ibérico: Elaborado con magro, tocino, ajo, vino blanco y especias. Su textura jugosa y su sabor profundo con notas ahumadas lo convierten en un clásico irresistible.

Características destacadas:

Cerdos 100% ibéricos alimentados con bellota
Curación natural en secaderos y bodegas tradicionales
Productos con Denominación de Origen Protegida Los Pedroches
Elaboración artesanal en Córdoba
Formato: 5 sobres de 80 g (total 400 g)
Ideal como regalo gourmet o para ocasiones especiales

Un surtido que concentra la esencia de la dehesa, la excelencia del ibérico y la maestría artesanal de Belloterra en cada loncha.

Información del producto

Contenido: Jamón, Paleta, Lomo, Salchichón y Chorizo
Formato: Loncheado a máquina
Etiqueta/Brida:
Añada:
Productor: Belloterra
Provincia: Córdoba
Denominación de origen: D.O.P. Los Pedroches
Sabor: Intenso
Porcentaje de alcohol:
Tipo de uva:
Tiempo de crianza:
Origen botánico:
Color:
Método de extracción:
Notas de cata:
Variedad de aceituna:
Especiado: Tradicional
Peso: Hasta 500gr
Atributos: Trazabilidad garantizada, Proceso natural, Producción limitada y Artesanal
Premios:
Maduración:
Curación:
Tipo de leche:
Maridaje:
Prueba:

Valores nutricionales

Ingredientes:

Jamón: Jamón de cerdo de bellota 100% ibérico D.O.P, sal marina.
Paleta: Paleta de cerdo de bellota 100% ibérica D.O.P, sal marina
Lomo: Lomo ibérico, pimentón de La Vera y especias naturales.
Chorizo: 80% magro de cerdo ibérico, 20% tocino, sal, pimentón, ajo, orégano, especias y vino blanco.
Salchichón: Magro de cerdo ibérico de bellota, especias naturales y pimienta en su justa medida.

Conservación y consumo

Sacar el sobre de la nevera y sumergir en agua tibia para resaltar su aroma y sabor único.
Sacar del envase 15 minutos antes de ser consumido, para disfrutar así de todas sus cualidades.
Separar y distribuir las lonchas para ser emplatado.
Se recomienda mantener el envasado al vacío refrigerado, entre 0ºC y 7ºC.

Marca España

Productores 100% españoles
Sin intermediarios

Todo directo del productor
Envío en 24/48 horas

Envío rápido y sin esperas

GARANTÍA DON PORCINO

Compra con total tranquilidad

En Don Porcino, no solo vendemos jamones, embutidos o quesos: vendemos tranquilidad.

Sabemos que comprar online genera muchas dudas, sobre todo cuando se trata de productos gourmet. ¿Y si llega en mal estado? ¿Y si no es lo prometido? ¿Cómo es el servicio post-venta?

Nuestras garantías están pensadas para despejar todas tus dudas y que compres con total confianza, sin condiciones ocultas ni complicaciones.

Ver todas las garantías

Productor: Belloterra

MAESTROS DEL IBÉRICO DESDE EL CORAZÓN DE LOS PEDROCHES

Ubicados en Añora, en pleno corazón de Los Pedroches, Belloterra elabora productos ibéricos con identidad propia.

Aprovechan una de las mejores dehesas de encinas del mundo, donde los cerdos ibéricos se crían en libertad y se alimentan de bellotas ricas en azúcares naturales, lo que aporta a sus jamones un característico sabor dulce y delicado.

Su conocimiento del entorno, el respeto por el proceso y la apuesta por una mejora constante han convertido a Belloterra en un referente dentro del ibérico de bellota.