Jamón de Cebo 50% Ibérico - LONCHEADO

€50,05 EUR

€10,01 / 100g

Cantidad

5 sobres 12 sobres 18 sobres

Peso

100gr

Variantes del producto

Descripción

El Jamón de Cebo 50% Ibérico de Ibéricos Brisa es una elección excelente para quienes buscan calidad, sabor y tradición. Elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en las dehesas de Salamanca, este jamón destaca por su color entre rosa y rojo púrpura, su textura brillante y su aroma delicado y agradable. Su sabor, ligeramente salado, resulta suave y persistente en el paladar. Cada pieza pasa por un cuidadoso proceso de salazón y curación que garantiza un producto saludable, artesano y lleno de matices.

Características destacadas:

Cerdo 50% Ibérico
Alimentación: Piensos naturales a base de cereales y leguminosas
Origen: Salamanca
Curación: Proceso lento y tradicional en bodega
Textura fundente y perfil aromático suave
Producto sin gluten, sin lactosa, sin alérgenos y sin colorantes
Producto cardiosaludable, rico en Omega 3, 6 y 9
Excelente fuente de proteínas, hierro, zinc, magnesio y otros minerales esenciales

El formato loncheado es perfecto para quienes buscan comodidad y disfrutar de finas loncheras listas para consumir en cualquier ocasión.

Un jamón equilibrado, saludable y lleno de historia, ideal para disfrutar a diario o en ocasiones especiales.

Información del producto

Contenido:
Formato: Loncheado a máquina
Etiqueta/Brida: Blanca
Añada:
Productor: Ibéricos Brisa
Provincia: Salamanca
Denominación de origen:
Sabor: Suave
Porcentaje de alcohol:
Tipo de uva:
Tiempo de crianza:
Origen botánico:
Color:
Método de extracción:
Notas de cata:
Variedad de aceituna:
Especiado:
Peso:
Atributos: Proceso natural, Producción limitada y Artesanal
Premios:
Maduración:
Curación: 24-36 meses
Tipo de leche:
Maridaje:
Prueba:

Valores nutricionales

Ingredientes: Jamón de Cebo Ibérico "50% Raza Ibérica", sal, conservadores (E-252, E-250), corrector de la acidez (E-331iii).

Valor nutricional (por 100 gr):

Valor energético: 303 kcal / 1261 kJ
Grasas: 37,81 g (saturadas: 5 gr)
Hidratos de carbono: <0,10 g (azúcares: <0,10 gr)
Proteínas: 32,3 gr
Sal: 7,42 gr

Conservación y consumo

Sacar el sobre de la nevera y sumergir en agua tibia para resaltar su aroma y sabor único.
Sacar del envase 15 minutos antes de ser consumido, para disfrutar así de todas sus cualidades.
Separar y distribuir las lonchas para ser emplatado.
Se recomienda mantener el envasado al vacío refrigerado, entre 0ºC y 7ºC.

Marca España

Productores 100% españoles
Sin intermediarios

Todo directo del productor
Envío en 24/48 horas

Envío rápido y sin esperas

GARANTÍA DON PORCINO

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Productor: Ibéricos Brisa

EL SABOR DE GUIJUELO CON ALMA FAMILIAR

Con más de 35 años de trayectoria, Ibéricos Brisa es una empresa familiar ubicada en Guijuelo (Salamanca), fundada en 1983 por la familia Jiménez.

Sus raíces artesanas siguen vivas en cada pieza, gracias a una elaboración cuidadosa que combina oficio, adaptación y respeto por el producto.

Especializados en jamones, paletas, lomos y embutidos ibéricos, todos sus productos están libres de alérgenos, pensados para todo tipo de consumidores y avalados por certificaciones como la Norma del Ibérico, productos ecológicos y el sello Tierra de Sabor.

Hoy, desde unas instalaciones de más de 4.500 m², Brisa sigue fiel a su filosofía: cuidar el proceso, valorar el origen y hacerlo todo bien hecho.