Salchichón de Solomillo Ibérico con Trufa - PIEZA ENTERA
Descripción
Descripción
El Salchichón de Solomillo Ibérico con Trufa de Belloterra es un embutido premium elaborado con una de las piezas más nobles del cerdo ibérico: el solomillo. La combinación del magro extra con la trufa de verano y especias da como resultado un sabor sofisticado y exclusivo.
Características destacadas:
- Elaboración artesanal sin conservantes ni colorantes.
- Receta 100% natural.
- Origen: Comarca de Los Pedroches (Córdoba).
- Premios: 2 estrellas de oro en los Great Taste Awards.
Ingredientes principales: Solomillo de cerdo ibérico (45%), magro extra de cerdo ibérico, especias y trufa de verano.
Valor nutricional (por 100g):
Energía: 1800 Kj / 433 Kcal
Grasas: 33,2 g (de las cuales saturadas: 12,5 g)
Hidratos de carbono: 3,1 g (azúcares: 2,7 g)
Proteínas: 24 g
Sal: 3,67 g
¿Por qué elegir Belloterra?
En Belloterra, combinan tradición e innovación para ofrecer productos ibéricos únicos y de máxima calidad. Ubicados en Añora, en el corazón de Los Pedroches, aprovechan la mejor dehesa de encinas del mundo, donde los cerdos ibéricos se alimentan de bellotas ricas en azúcares naturales, otorgando a los Jamones Belloterra un inconfundible sabor dulce. Su pasión por la excelencia y la revalorización del sector convierte a Belloterra en un referente para los paladares más exigentes.