Envío gratis en pedidos superiores a 60€
Dehesa de Maladúa

Paleta de Bellota 100% Ibérica - DESHUESADA

€205,73 EUR €216,56
€45,72 / kg
Peso
Presentación

Descripción

La Paleta de Bellota 100% Ibérica de Dehesa de Maladúa, procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas, destaca entre otras cosas por su curación artesanal y su sabor inconfundible la convierten en un auténtico manjar.

Características destacadas:

  • Raza 100% Ibérica
  • Procedencia: Parque Natural de la Sierra de Aracena y los Picos de Aroche
  • Curación natural con aire puro en pleno Parque Natural, seguido de maduración en bodega.
  • Alimentación a base de bellotas, pastos naturales y agua de manantial.
  • Sabor intenso y equilibrado, con una jugosidad excepcional.

El formato deshuesado facilita el corte y almacenamiento, siendo una opción práctica para el uso en cocina o para ahorrar espacio. Perfectamente pulido y retractilado, uso perfecto para corte a máquina.

Información del producto
  • Contenido:
  • Formato: Deshuesado
  • Etiqueta/Brida: Negra
  • Añada:
  • Productor: Dehesa de Maladúa
  • Provincia: Huelva
  • Denominación de origen:
  • Sabor: Intenso
  • Porcentaje de alcohol:
  • Tipo de uva:
  • Tiempo de crianza:
  • Origen botánico:
  • Color:
  • Método de extracción:
  • Notas de cata:
  • Variedad de aceituna:
  • Especiado:
  • Peso: de 4kg a 6kg
  • Atributos: Proceso natural, Producción limitada, Ecológico y Artesanal
  • Premios:
  • Maduración:
  • Curación: 24-36 meses
  • Tipo de leche:
  • Maridaje:
  • Prueba:

Valores nutricionales

Ingredientes: Paleta de Bellota 100% Ibérica y Sal Marina.

Conservación y consumo

Mantener en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa. Una vez abierto, debe guardarse en el frigorífico, envuelta en film transparente para evitar que se reseque. Se recomienda cortar solo la cantidad necesaria y volver a cubrir bien la pieza tras cada uso. Consumir preferiblemente a temperatura ambiente para disfrutar de todo su sabor y aroma.

  • Marca España

    Productores 100% españoles

  • Sin intermediarios

    Todo directo del productor

  • Envío en 24/48 horas

    Envío rápido y sin esperas

GARANTÍA DON PORCINO

Compra con total tranquilidad

En Don Porcino, no solo vendemos jamones, embutidos o quesos: vendemos tranquilidad.

Sabemos que comprar online genera muchas dudas, sobre todo cuando se trata de productos gourmet. ¿Y si llega en mal estado? ¿Y si no es lo prometido? ¿Cómo es el servicio post-venta?

Nuestras garantías están pensadas para despejar todas tus dudas y que compres con total confianza, sin condiciones ocultas ni complicaciones.

Ver todas las garantías

Productor: Dehesa de Maladúa

EL IBÉRICO MÁS NATURAL DE NUESTRA TIERRA

Dehesa de Maladúa elabora jamones, paletas y embutidos ecológicos a partir de una raza ibérica única, criada en libertad dentro del Parque Natural de la Sierra de Aracena, declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO.

Cada pieza refleja un proceso artesanal y natural, sin aditivos ni conservantes, que respeta los tiempos y la tradición. Su compromiso con la calidad, el entorno y el saber hacer heredado se traduce en un producto con identidad propia, que representa lo mejor de nuestra cultura gastronómica.

Más productos de Dehesa de Maladúa

Ver todos

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)