Lomo de Bellota 100% Ibérico Manchado de Jabugo - PIEZA ENTERA

29,71€

11,00€ / 100g

Peso

230gr - 270gr 450gr - 550gr 1kg - 1.1kg 1.1kg - 1.2kg

Variantes del producto

Información del producto

Contenido:
Formato: Pieza entera
Etiqueta/Brida: Negra
Añada:
Productor: Dehesa de Maladúa
Provincia: Huelva
Denominación de origen:
Sabor: Suave
Porcentaje de alcohol:
Tipo de uva:
Tiempo de crianza:
Origen botánico:
Color:
Método de extracción:
Notas de cata:
Variedad de aceituna:
Especiado: Tradicional, Con pimentón y Con ajo
Peso: Hasta 500gr, de 500gr a 1kg y Más de 1kg
Atributos: Proceso natural, Producción limitada, Ecológico y Artesanal
Premios:
Maduración:
Curación:
Tipo de leche:
Maridaje:
Prueba:

Descripción

El Lomo de Bellota 100% Ibérico Manchado de Jabugo de Dehesa de Maladúa, es el más exclusivo. Su curación artesanal y sus ingredientes ecológicos realzan su sabor único y auténtico

Características destacadas:

Estirpe exclusiva "Manchado de Jabugo".
Procedencia: Parque Natural de la Sierra de Aracena y los Picos de Aroche
Alimentación a base de bellotas y recursos naturales del ecosistema.
Curación artesanal con ingredientes ecológicos.
Producción: Exclusiva y limitada

La pieza entera es ideal para disfrutar del producto en su forma tradicional, permitiendo lonchear al momento para mantener todo su aroma y frescura.

Valores nutricionales

Ingredientes: Lomo de Bellota 100% Ibérico "Manchado de Jabugo", Pimentón, Ajo y Sal Marina.

Conservación y consumo

Conservar en un lugar fresco, seco y ventilado, lejos de la luz directa y fuentes de calor. Una vez empezada, se aconseja cubrir el corte con film transparente o un poco de su propia grasa para evitar que se reseque. Consumir a temperatura ambiente para disfrutar plenamente de su sabor y textura.

Marca España

Productores 100% españoles
Sin intermediarios

Todo directo del productor
Envío en 24/48 horas

Envío rápido y sin esperas

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Productor: Dehesa de Maladúa

EL IBÉRICO MÁS NATURAL DE NUESTRA TIERRA

Dehesa de Maladúa elabora jamones, paletas y embutidos ecológicos a partir de una raza ibérica única, criada en libertad dentro del Parque Natural de la Sierra de Aracena, declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO.

Cada pieza refleja un proceso artesanal y natural, sin aditivos ni conservantes, que respeta los tiempos y la tradición. Su compromiso con la calidad, el entorno y el saber hacer heredado se traduce en un producto con identidad propia, que representa lo mejor de nuestra cultura gastronómica.