Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP Dehesa de Extremadura - CORTADO A MANO

€51,00 EUR

Cantidad

5 sobres 12 sobres 18 sobres

Peso

80gr 100gr

Variantes del producto

Descripción

La Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP Dehesa de Extremadura de Casa Bautista es la máxima expresión de calidad en paletas ibéricas. Procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas extremeñas y alimentados con bellotas. Controlada bajo los estrictos estándares del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Dehesa de Extremadura, esta paleta garantiza un sabor y textura excepcionales. Curada por más de 16 meses y presentada con el precinto negro y distintivos de la DOP.

Características destacadas:

Raza: 100% Ibérica.
Denominación de Origen Protegida (DOP) Dehesa de Extremadura.
Curación superior a 16 meses.
Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa.
Conservación: Lugar fresco y seco.
Consumo preferente: Antes de 12 meses.

Registro sanitario: 10.06261/CC

El formato loncheado es perfecto para quienes buscan comodidad y disfrutar de finas loncheras listas para consumir en cualquier ocasión.

Información del producto

Formato: Cortada a mano
Etiqueta/Brida: Negra
Añada:
Productor: Casa Bautista
Provincia: Cáceres
Denominación de origen: D.O.P Dehesa de Extremadura
Sabor: Suave
Peso:
Atributos: Trazabilidad garantizada, Proceso natural y Artesanal
Premios:
Curación: Menos de 24 meses
Prueba:

Valores nutricionales

Ingredientes: Paleta, sal, azúcar, conservadores (E-250, E-252), dextrosa, antioxidante (E-301)

Valores nutricionales (por 100 g):

Energía: 1642 KJ / 395 kcal
Grasas: 30,9 gr (saturadas: 10,4 gr)
Proteínas: 29,4 gr
Hidratos de carbono: <1,0 gr (azúcares: <0,2 gr)
Sal: 5,54 gr

Conservación y consumo

Sacar el sobre de la nevera y sumergir en agua tibia para resaltar su aroma y sabor único.
Sacar del envase 15 minutos antes de ser consumido, para disfrutar así de todas sus cualidades.
Separar y distribuir las lonchas para ser emplatado.
Se recomienda mantener el envasado al vacío refrigerado, entre 0ºC y 7ºC.

Conoce a Casa Bautista

En Casa Bautista llevan casi un siglo elaborando con esmero los mejores productos ibéricos, siguiendo la tradición familiar que comenzó en 1925. Crían sus cerdos en la dehesa de Montánchez, donde el clima y el entorno único aportan un sabor inigualable a cada pieza. Su compromiso con la calidad y el proceso artesanal, transmitido de generación en generación, ha convertido a Casa Bautista en un referente dentro de la D.O.P. Dehesa de Extremadura, con premios que avalan su pasión por lo auténtico.