Chorizo Cular de Bellota Ibérico - LONCHEADO

€19,33 EUR

€3,87 / 100g

Cantidad

5 sobres 12 sobres 18 sobres

Peso

100gr

Variantes del producto

Descripción

El Chorizo Cular de Bellota Ibérico de Casa Bautista está elaborado con carnes de cerdo ibérico de bellota embutido en tripa natural y adobado con especias tradicionales de la zona.

Características destacadas:

Adobado con especias tradicionales y pimentón de la Vera
Curación lenta para un sabor intenso y equilibrado
Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa
Conservación: Refrigerado
Consumo preferente: Antes de 12 meses

Registro sanitario: 10.06261/CC

El formato loncheado es perfecto para quienes buscan comodidad y disfrutar de finas loncheras listas para consumir en cualquier ocasión.

Información del producto

Contenido:
Formato: Loncheado a máquina
Etiqueta/Brida:
Añada:
Productor: Casa Bautista
Provincia: Cáceres
Denominación de origen:
Sabor:
Porcentaje de alcohol:
Tipo de uva:
Tiempo de crianza:
Origen botánico:
Color:
Método de extracción:
Notas de cata:
Variedad de aceituna:
Especiado: Con pimentón, Con ajo y Tradicional
Peso:
Atributos: Proceso natural y Artesanal
Premios:
Maduración:
Curación:
Tipo de leche:
Maridaje:
Prueba:

Valores nutricionales

Ingredientes: Carne y grasa de cerdo de bellota ibérico, sal marina, pimentón de la Vera, ajo, dextrina, dextrosa, azúcar, emulgentes (E-450i, E-450iii, E-451i, E-452i, E-452ii), antioxidantes (E-301, E-331iii, E-325), conservadores (E-252), potenciadores del sabor (E-627, E-631).

Valores nutricionales (por 100 g):

Energía: 408 kcal
Grasas: 34,3g (saturadas: 12,6 g)
Proteínas: 23,3g
Hidratos de carbono: 1,4g (azúcares: <0,20 g)
Sal: 3,58g

Conservación y consumo

Se recomienda mantener el producto refrigerado, en su envase al vacío, a una temperatura entre 0 °C y 7 °C. Para disfrutar de todo su aroma y sabor, sacar el sobre de la nevera y sumergirlo en agua tibia durante unos minutos antes de abrirlo. Extraer del envase 15 minutos antes de su consumo para que alcance la temperatura ambiente. Separar y disponer las lonchas en el plato para realzar su textura y cualidades organolépticas.

Marca España

Productores 100% españoles
Sin intermediarios

Todo directo del productor
Envío en 24/48 horas

Envío rápido y sin esperas

GARANTÍA DON PORCINO

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Productor: Casa Bautista

TRADICIÓN IBÉRICA DESDE 1925

Desde 1925, Casa Bautista elabora jamones ibéricos en Montánchez, Cáceres, una zona privilegiada por su altitud y microclima, ideal para la curación natural. Tres generaciones después, esta empresa familiar sigue fiel a su esencia: criar cerdos de raza ibérica pura en libertad y alimentarlos con bellotas durante la montanera.

Cada pieza se cura de forma artesanal durante más de 24 meses, siguiendo los tiempos de siempre para garantizar un sabor intenso y equilibrado. Reconocidos por la D.O.P. Dehesa de Extremadura, sus productos han recibido premios como la Espiga de Plata y el Jamón de Bronce.

Además de jamones, Casa Bautista ofrece lomos y embutidos elaborados con el mismo mimo, disponibles tanto en sus tiendas de Montánchez y Trujillo como en su tienda online.