Paleta de Bellota 100% Ibérica - CORTADO A MANO

€48,98 EUR

Cantidad

5 sobres 12 sobres 18 sobres

Peso

80gr 100gr

Variantes del producto

Descripción

La Paleta de Bellota 100% Ibérica de Casa Bautista, es obtenida a partir de cerdos de raza ibérica pura con una selección genética de máxima calidad. Criados en libertad y alimentados con bellotas, cada pieza es seleccionada a mano en las bodegas de Casa Bautista y curada por más de 16 meses. Se presenta con un precinto negro, garantizando su excelencia y sabor inconfundible.

Características destacadas:

Raza 100% Ibérica
Curación superior a 16 meses.
Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa.
Conservación: Lugar fresco y seco.
Consumo preferente: Antes de 12 meses.

Registro sanitario: 10.06261/CC

El formato loncheado es perfecto para quienes buscan comodidad y disfrutar de finas loncheras listas para consumir en cualquier ocasión.

Información del producto

Formato: Cortada a mano
Etiqueta/Brida: Negra
Añada:
Productor: Casa Bautista
Provincia: Cáceres
Denominación de origen:
Sabor: Suave
Peso:
Atributos: Proceso natural y Artesanal
Premios:
Curación: Menos de 24 meses
Prueba:

Valores nutricionales

Ingredientes: Paleta, sal, azúcar, conservadores (E-250, E-252), dextrosa, antioxidante (E-301)

Valores nutricionales (por 100 gr):

Energía: 1642 KJ / 395 kcal
Grasas: 30,9 gr (saturadas: 10,4 gr)
Proteínas: 29,4 gr
Hidratos de carbono: <1,0 gr (azúcares: <0,2 gr)
Sal: 5,54 gr

Conservación y consumo

Sacar el sobre de la nevera y sumergir en agua tibia para resaltar su aroma y sabor único.
Sacar del envase 15 minutos antes de ser consumido, para disfrutar así de todas sus cualidades.
Separar y distribuir las lonchas para ser emplatado.
Se recomienda mantener el envasado al vacío refrigerado, entre 0ºC y 7ºC.

Conoce a Casa Bautista

En Casa Bautista llevan casi un siglo elaborando con esmero los mejores productos ibéricos, siguiendo la tradición familiar que comenzó en 1925. Crían sus cerdos en la dehesa de Montánchez, donde el clima y el entorno único aportan un sabor inigualable a cada pieza. Su compromiso con la calidad y el proceso artesanal, transmitido de generación en generación, ha convertido a Casa Bautista en un referente dentro de la D.O.P. Dehesa de Extremadura, con premios que avalan su pasión por lo auténtico.