Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura - DESHUESADO

€102,66 EUR

Peso

800gr - 1kg

Variantes del producto

Descripción

El Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Dehesa de Extremadura de Casa Bautista es la máxima expresión de calidad. Elaborado con cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas, este jamón garantiza un sabor intenso, aroma inconfundible y una textura jugosa.

Características destacadas:

Raza 100% ibérica.
Denominación de Origen Dehesa de Extremadura.
Curación superior a 24 meses.
Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa.
Conservación: Lugar fresco y seco.
Consumo preferente: Antes de 6 meses.

Disfruta de un jamón ibérico excepcional, con la garantía de la mejor calidad al mejor precio

Nº de registro sanitario: 10.06261/CC

El formato deshuesado facilita el corte y almacenamiento, siendo una opción práctica para el uso en cocina o para ahorrar espacio. Perfectamente pulido y retractilado, uso perfecto para corte a máquina.

Información del producto

Formato: Deshuesado
Etiqueta/Brida: Negra
Añada:
Productor: Casa Bautista
Provincia: Cáceres
Denominación de origen: D.O.P Dehesa de Extremadura
Sabor:
Peso: Hasta 4kg
Atributos: Trazabilidad garantizada y Proceso natural
Premios:
Curación: 24-36 meses
Prueba:

Valores nutricionales

Ingredientes: Jamón, sal, azúcar, conservadores (E-250, E-252), dextrosa, antioxidante (E-301).

Valores Nutricionales (por cada 100 g):

Energía:1597kJ / 385kcal
Grasas: 30.4gr
Hidratos de carbono: <1gr (de los cuales azúcares: <0.2gr)
Proteínas 27.9gr
Sal 4.78gr

Conservación y consumo

Mantener en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa. Una vez abierto, debe guardarse en el frigorífico, envuelta en film transparente para evitar que se reseque. Se recomienda cortar solo la cantidad necesaria y volver a cubrir bien la pieza tras cada uso. Consumir preferiblemente a temperatura ambiente para disfrutar de todo su sabor y aroma.

Conoce a Casa Bautista

En Casa Bautista llevan casi un siglo elaborando con esmero los mejores productos ibéricos, siguiendo la tradición familiar que comenzó en 1925. Crían sus cerdos en la dehesa de Montánchez, donde el clima y el entorno único aportan un sabor inigualable a cada pieza. Su compromiso con la calidad y el proceso artesanal, transmitido de generación en generación, ha convertido a Casa Bautista en un referente dentro de la D.O.P. Dehesa de Extremadura, con premios que avalan su pasión por lo auténtico.