Papada Curada Etiqueta Oro - PIEZA ENTERA

€13,26 EUR

€13,26 / kg

Peso

1kg aprox.

Variantes del producto

Descripción

La Papada Curada Etiqueta Oro de Los Hernández es una pieza exquisita, elaborada de forma artesanal a partir de cerdos extremeños criados en libertad y alimentados de manera 100% natural. Obtenida del cuello y los músculos inferiores del animal, destaca por su textura melosa y su sabor profundo y persistente. Esta joya tradicional es perfecta para cocinar, asar o disfrutar en finas lonchas con pan artesano.

Características destacadas

Papada de cerdos extremeños criados en libertad
Alimentación natural y sin aditivos
Proceso artesanal de curación
Textura melosa, ideal para cocina o degustación en crudo
Producto 100% natural con sal marina como único conservante

Una pieza singular que rinde homenaje a los sabores más auténticos del cerdo.

Información del producto

Contenido:
Formato: Pieza entera
Etiqueta/Brida:
Añada:
Productor: Los Hernández
Provincia: Badajoz
Denominación de origen:
Sabor:
Porcentaje de alcohol:
Tipo de uva:
Tiempo de crianza:
Origen botánico:
Color:
Método de extracción:
Notas de cata:
Variedad de aceituna:
Especiado: Tradicional
Peso: de 500gr a 1kg
Atributos: Proceso natural y Artesanal
Premios:
Maduración:
Curación:
Tipo de leche:
Maridaje:
Prueba:

Valores nutricionales

Ingredientes: Papada de cerdo extremeño y sal marina

Conservación y consumo

Conservar en un lugar fresco, seco y ventilado, lejos de la luz directa y fuentes de calor. Una vez empezada, se aconseja cubrir el corte con film transparente o un poco de su propia grasa para evitar que se reseque. Consumir a temperatura ambiente para disfrutar plenamente de su sabor y textura.

Marca España

Productores 100% españoles
Sin intermediarios

Todo directo del productor
Envío en 24/48 horas

Envío rápido y sin esperas

GARANTÍA DON PORCINO

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Productor: Los Hernández

TRES GENERACIONES DE SABER JAMONERO

Con más de 60 años de historia y tres generaciones al frente, Los Hernández mantienen viva la tradición familiar en cada pieza. Sus jamones y embutidos se curan de forma natural en el secadero original, conservando el sabor auténtico de siempre.

La crianza de sus cerdos en libertad, en las dehesas extremeñas, y su alimentación a base de pastos, cereales y bellota son clave para conseguir un producto de calidad. A eso se suma un proceso artesanal y minucioso, que combina técnicas tradicionales con el respaldo de la innovación.

Un nombre ligado al jamón de toda la vida, hecho con calma, conocimiento y respeto por el origen.