Chorizo Cular Etiqueta Oro - PIEZA ENTERA

€17,29 EUR

€2,16 / 100g

Peso

800gr aprox.

Variantes del producto

Descripción

El Chorizo Cular Etiqueta Oro es una delicia elaborada con las mejores carnes magras y grasas nobles de cerdos extremeños criados en libertad. Adobado con pimentón de alta calidad, ajo y especias tradicionales, su sabor es profundo y equilibrado. Su curación lenta, de más de tres meses en bodega natural, potencia los matices y aromas, dando lugar a un producto auténtico y lleno de carácter. Un embutido artesanal que refleja el alma del campo extremeño y el respeto por las recetas tradicionales.

Características destacadas:

Magro seleccionado de cerdos extremeños criados al aire libre
Adobado con pimentón, ajo y especias naturales
Curación lenta de más de 3 meses en bodega tradicional
Sabor intenso, con equilibrio entre dulzor, especias y ahumado

Un chorizo robusto, sabroso y lleno de matices, perfecto para los que buscan tradición y potencia en cada bocado.

Información del producto

Contenido:
Formato: Pieza entera
Etiqueta/Brida:
Añada:
Productor: Los Hernández
Provincia: Badajoz
Denominación de origen:
Sabor:
Porcentaje de alcohol:
Tipo de uva:
Tiempo de crianza:
Origen botánico:
Color:
Método de extracción:
Notas de cata:
Variedad de aceituna:
Especiado: Con pimentón, Con ajo, Tradicional y Ahumado
Peso: de 500gr a 1kg
Atributos: Proceso natural y Artesanal
Premios:
Maduración:
Curación: Hasta 6 meses
Tipo de leche:
Maridaje:
Prueba:

Valores nutricionales

Ingredientes: Magro de cerdo extremeño, grasa, pimentón, sal, ajo, dextrosa, dextrina, proteína de cerdo, corrector de acidez (E-311), antioxidante (E-316), conservadores (E-250, E-252) y colorante (E-120)

Valor nutricional (por 100 gr):

Valor energético: 425 Kcal
Grasas: 35,5 gr (de las cuales saturadas: 15,3 gr)
Hidratos de carbono: <0,5 gr (azúcares: <0,5 gr)
Proteínas: 26,4 gr
Sal: 3,633 gr

Conservación y consumo

Conservar en un lugar fresco, seco y ventilado, lejos de la luz directa y fuentes de calor. Una vez empezada, se aconseja cubrir el corte con film transparente o un poco de su propia grasa para evitar que se reseque. Consumir a temperatura ambiente para disfrutar plenamente de su sabor y textura.

Marca España

Productores 100% españoles
Sin intermediarios

Todo directo del productor
Envío en 24/48 horas

Envío rápido y sin esperas

GARANTÍA DON PORCINO

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Productor: Los Hernández

TRES GENERACIONES DE SABER JAMONERO

Con más de 60 años de historia y tres generaciones al frente, Los Hernández mantienen viva la tradición familiar en cada pieza. Sus jamones y embutidos se curan de forma natural en el secadero original, conservando el sabor auténtico de siempre.

La crianza de sus cerdos en libertad, en las dehesas extremeñas, y su alimentación a base de pastos, cereales y bellota son clave para conseguir un producto de calidad. A eso se suma un proceso artesanal y minucioso, que combina técnicas tradicionales con el respaldo de la innovación.

Un nombre ligado al jamón de toda la vida, hecho con calma, conocimiento y respeto por el origen.