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Jamón de Cebo 50% Ibérico - LONCHEADO

€37,25 EUR

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Descripción

El Jamón de Cebo 50% Ibérico de Belloterra es un producto artesanal elaborado en la comarca de Los Pedroches (Córdoba). Su lenta maduración y el cuidado en su elaboración garantizan un sabor equilibrado, una textura jugosa y un aroma característico, cumpliendo con los más altos estándares de calidad del ibérico.

Características destacadas:

  • Cerdo 50% ibérico.
  • Alimentación a base de piensos de alta calidad.
  • Curación: 24 meses en bodega natural.
  • Origen: Comarca de Los Pedroches (Córdoba).
  • Sin alérgenos.
  • Perfil sensorial: Sabor equilibrado y persistente. Elaboración artesanal con curación lenta para maximizar sus cualidades organolépticas.

El formato loncheado es perfecto para quienes buscan comodidad y disfrutar de finas loncheras listas para consumir en cualquier ocasión.

Información del producto

  • Formato: Loncheado a máquina
  • Etiqueta/Brida: Blanca
  • Añada:
  • Productor: Belloterra
  • Provincia: Córdoba
  • Denominación de origen:
  • Sabor: Suave
  • Peso:
  • Atributos: Proceso natural y Artesanal
  • Premios:
  • Curación: 24-36 meses
  • Prueba:

Conservación y consumo

  • Sacar el sobre de la nevera y sumergir en agua tibia para resaltar su aroma y sabor único.
  • Sacar del envase 15 minutos antes de ser consumido, para disfrutar así de todas sus cualidades.
  • Separar y distribuir las lonchas para ser emplatado.
  • Se recomienda mantener el envasado al vacío refrigerado, entre 0ºC y 7ºC.

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Conoce a Belloterra

En Belloterra, combinan tradición e innovación para ofrecer productos ibéricos únicos y de máxima calidad. Ubicados en Añora, en el corazón de Los Pedroches, aprovechan la mejor dehesa de encinas del mundo, donde los cerdos ibéricos se alimentan de bellotas ricas en azúcares naturales, otorgando a los Jamones Belloterra un inconfundible sabor dulce. Su pasión por la excelencia y la revalorización del sector convierte a Belloterra en un referente para los paladares más exigentes.