Chorizo de Lomo Ibérico 100% natural - PIEZA ENTERA

€18,98 EUR

Formato

400gr

Variantes del producto

Descripción

El Chorizo de Lomo Ibérico 100% Natural de Belloterra es un embutido premium elaborado exclusivamente con carnes nobles, como el lomo y el solomillo ibérico. Procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellota, este chorizo se caracteriza por su elaboración 100% natural, sin conservantes, colorantes ni alérgenos. Su calidad ha sido reconocida con prestigiosos galardones internacionales.

Características destacadas:

Elaboración artesanal sin conservantes, sin colorantes.
Receta 100% natural.
Curación: Larga maduración en secaderos naturales.
Origen: Comarca de Los Pedroches (Córdoba).
Premios: Great Taste Awards 2021 y 2º Premio Salón Gourmets 2022

Información del producto

Formato: Pieza entera
Etiqueta/Brida:
Añada:
Productor: Belloterra
Provincia: Córdoba
Denominación de origen:
Sabor:
Peso: Hasta 500gr
Atributos: Proceso natural, Artesanal y Producción limitada
Premios: Great Taste Awards y Salón Gourmet 2022
Curación: Hasta 6 meses
Prueba:

Valores nutricionales

Ingredientes principales: Lomo de cerdo ibérico (45%), magro extra de cerdo ibérico, pimentón dulce y especias naturales.

Valor nutricional (por 100g):

Energía: 1715 Kj / 412 Kcal
Grasas: 28,8 g (de las cuales saturadas: 10,5 g)
Hidratos de carbono: 2,5 g (azúcares: 2 g)
Proteínas: 35,7 g
Sal: 3,35 g

Conservación y consumo

Conservar en un lugar fresco, seco y ventilado, lejos de la luz directa y fuentes de calor. Una vez empezada, se aconseja cubrir el corte con film transparente o un poco de su propia grasa para evitar que se reseque. Consumir a temperatura ambiente para disfrutar plenamente de su sabor y textura.

Conoce a Belloterra

En Belloterra, combinan tradición e innovación para ofrecer productos ibéricos únicos y de máxima calidad. Ubicados en Añora, en el corazón de Los Pedroches, aprovechan la mejor dehesa de encinas del mundo, donde los cerdos ibéricos se alimentan de bellotas ricas en azúcares naturales, otorgando a los Jamones Belloterra un inconfundible sabor dulce. Su pasión por la excelencia y la revalorización del sector convierte a Belloterra en un referente para los paladares más exigentes.