Surtido 5 Majada Pedroche

106,75€

Información del producto

Contenido: Jamón de Bellota D.O.P, Lomo de Bellota, Salchichón de Bellota y Chorizo de Bellota
Formato:
Etiqueta/Brida:
Añada:
Productor: Majada Pedroche
Provincia: Córdoba
Denominación de origen: D.O.P. Los Pedroches
Sabor:
Porcentaje de alcohol:
Tipo de uva:
Tiempo de crianza:
Origen botánico:
Color:
Método de extracción:
Notas de cata:
Variedad de aceituna:
Especiado:
Peso:
Atributos:
Premios:
Maduración:
Curación:
Tipo de leche:
Maridaje:
Prueba:

Descripción

Este surtido de Majada Pedroche reúne una selección de ibéricos de bellota en formato loncheado, pensada para quienes buscan comodidad sin renunciar al sabor auténtico. Incluye diferentes cortes y embutidos de bellota 100% ibéricos, ofreciendo variedad de matices y texturas en un formato práctico y listo para disfrutar. Es una propuesta ideal para degustaciones, mesas gourmet o para tener siempre a mano una selección premium.

Incluye:

3 sobres de Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. Los Pedroches
3 sobres de Lomo en caña de Bellota 100% Ibérico
3 sobres de Salchichón de Bellota 100% Ibérico
3 sobres de Chorizo de Bellota 100% Ibérico

Un surtido práctico y completo que reúne auténticos ibéricos de bellota en formato loncheado para disfrutar en cualquier momento.

Conservación y consumo

Sacar el sobre de la nevera y sumergir en agua tibia para resaltar su aroma y sabor único.
Sacar del envase 15 minutos antes de ser consumido, para disfrutar así de todas sus cualidades.
Separar y distribuir las lonchas para ser emplatado.
Se recomienda mantener el envasado al vacío refrigerado, entre 0ºC y 7ºC.

Marca España

Productores 100% españoles
Sin intermediarios

Todo directo del productor
Envío en 24/48 horas

Envío rápido y sin esperas

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Productor: Majada Pedroche

Majada Pedroche es una empresa familiar con una larga tradición chacinera que ha pasado de generación en generación. Su casa está en la dehesa del norte de Córdoba, en Villanueva de Córdoba, un entorno único donde los cerdos 100% ibéricos de bellota se crían en libertad entre encinas centenarias.

Durante la montanera, estos animales se alimentan de bellotas y pastos naturales, lo que da lugar a esa grasa infiltrada tan reconocible y al sabor que distingue a sus productos.

Aunque mantienen las técnicas de siempre, también han incorporado la tecnología necesaria para asegurar calidad y control en cada pieza. Con más de 120 hectáreas de dehesa en el paraje “Majada de la Vega” y un secadero moderno, Majada Pedroche supervisa todo el proceso de principio a fin bajo la Denominación de Origen “Los Pedroches”.

El resultado es sencillo de explicar y difícil de olvidar: productos ibéricos elaborados con mimo, respeto por su entorno y un saber hacer familiar que convierte cada jamón en una auténtica joya del Valle de los Pedroches.