Lote 10 Majada Pedroche

105,50€

Información del producto

Contenido: Lomo de Bellota, Salchichón de Bellota, Chorizo de Bellota, Queso Semicurado de Oveja y Vino DOP Montilla-Moriles
Formato:
Etiqueta/Brida:
Añada:
Productor: Majada Pedroche
Provincia: Córdoba
Denominación de origen: D.O.P. Montilla-Moriles
Sabor:
Porcentaje de alcohol:
Tipo de uva:
Tiempo de crianza:
Origen botánico:
Color:
Método de extracción:
Notas de cata:
Variedad de aceituna:
Especiado:
Peso:
Atributos:
Premios:
Maduración:
Curación:
Tipo de leche:
Maridaje:
Prueba:

Descripción

Este lote de Majada Pedroche reúne una selección equilibrada de embutidos ibéricos de bellota complementados con vino de denominación de origen y queso semicurado de leche cruda, creando una propuesta variada y tradicional. Su combinación de piezas curadas y acompañamientos clásicos lo convierte en una opción ideal para degustaciones completas o para regalar.

Incluye:

Medio Lomo en caña de Bellota 100% Ibérico
Medio Salchichón de Bellota 100% Ibérico
Medio Chorizo de Bellota 100% Ibérico
Vino Fino Majada Pedroche D.O.P. Montilla-Moriles
Cuña de Queso Semicurado de Oveja de leche cruda Fuente La Sierra

Una opción variada y tradicional que combina auténticos sabores ibéricos con acompañamientos clásicos para disfrutar o regalar en cualquier ocasión.

Marca España

Productores 100% españoles
Sin intermediarios

Todo directo del productor
Envío en 24/48 horas

Envío rápido y sin esperas

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Productor: Majada Pedroche

Majada Pedroche es una empresa familiar con una larga tradición chacinera que ha pasado de generación en generación. Su casa está en la dehesa del norte de Córdoba, en Villanueva de Córdoba, un entorno único donde los cerdos 100% ibéricos de bellota se crían en libertad entre encinas centenarias.

Durante la montanera, estos animales se alimentan de bellotas y pastos naturales, lo que da lugar a esa grasa infiltrada tan reconocible y al sabor que distingue a sus productos.

Aunque mantienen las técnicas de siempre, también han incorporado la tecnología necesaria para asegurar calidad y control en cada pieza. Con más de 120 hectáreas de dehesa en el paraje “Majada de la Vega” y un secadero moderno, Majada Pedroche supervisa todo el proceso de principio a fin bajo la Denominación de Origen “Los Pedroches”.

El resultado es sencillo de explicar y difícil de olvidar: productos ibéricos elaborados con mimo, respeto por su entorno y un saber hacer familiar que convierte cada jamón en una auténtica joya del Valle de los Pedroches.