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Majada Pedroche

Lote 3 Majada Pedroche

294,75€

Información del producto
  • Contenido: Paleta de Bellota D.O.P, Lomo de Bellota, Salchichón de Bellota, Chorizo de Bellota, Queso Semicurado de Oveja y Vino DOP Montilla-Moriles
  • Formato:
  • Etiqueta/Brida:
  • Añada:
  • Productor: Majada Pedroche
  • Provincia: Córdoba
  • Denominación de origen: D.O.P. Los Pedroches
  • Sabor:
  • Porcentaje de alcohol:
  • Tipo de uva:
  • Tiempo de crianza:
  • Origen botánico:
  • Color:
  • Método de extracción:
  • Notas de cata:
  • Variedad de aceituna:
  • Especiado:
  • Peso:
  • Atributos:
  • Premios:
  • Maduración:
  • Curación:
  • Tipo de leche:
  • Maridaje:
  • Prueba:

Descripción

Este lote de Majada Pedroche reúne una variedad de productos ibéricos de bellota junto a acompañamientos tradicionales que completan una experiencia gastronómica equilibrada. Combina una pieza principal con embutidos seleccionados y se complementa con vino de denominación de origen y queso semicurado elaborado con leche cruda. Es una propuesta pensada para quienes desean disfrutar de sabores auténticos con diferentes matices y formatos dentro de un mismo lote.

Incluye:

  • Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O.P. Los Pedroches
  • Medio Lomo en caña de Bellota 100% Ibérico
  • Medio Salchichón de Bellota 100% Ibérico
  • Medio Chorizo de Bellota 100% Ibérico
  • Vino Fino Majada Pedroche D.O.P. Montilla-Moriles
  • Queso Semicurado de Oveja de leche cruda Fuente La Sierra

Un lote completo y equilibrado que combina auténticos ibéricos de bellota con sabores tradicionales para disfrutar o regalar.

  • Marca España

    Productores 100% españoles

  • Sin intermediarios

    Todo directo del productor

  • Envío en 24/48 horas

    Envío rápido y sin esperas

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Productor: Majada Pedroche

Majada Pedroche es una empresa familiar con una larga tradición chacinera que ha pasado de generación en generación. Su casa está en la dehesa del norte de Córdoba, en Villanueva de Córdoba, un entorno único donde los cerdos 100% ibéricos de bellota se crían en libertad entre encinas centenarias.

Durante la montanera, estos animales se alimentan de bellotas y pastos naturales, lo que da lugar a esa grasa infiltrada tan reconocible y al sabor que distingue a sus productos.

Aunque mantienen las técnicas de siempre, también han incorporado la tecnología necesaria para asegurar calidad y control en cada pieza. Con más de 120 hectáreas de dehesa en el paraje “Majada de la Vega” y un secadero moderno, Majada Pedroche supervisa todo el proceso de principio a fin bajo la Denominación de Origen “Los Pedroches”.

El resultado es sencillo de explicar y difícil de olvidar: productos ibéricos elaborados con mimo, respeto por su entorno y un saber hacer familiar que convierte cada jamón en una auténtica joya del Valle de los Pedroches.

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