Descripción
Descripción
El Salchichón Ibérico en formato herradura de Casa Bautista, elaborado de forma artesanal con carne de cerdo ibérico de alta calidad y una mezcla especial de especias naturales.
Características destacadas:
- Elaborado con magro de cerdo ibérico seleccionado
- Adobado con especias tradicionales
- Curado de forma artesanal
- Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa
- Conservación: Refrigerado
- Consumo preferente: Antes de 12 meses
Ingredientes: Magro de cerdo ibérico, sal común, dextrina, especias, dextrosa, caseinato, emulgente (E-450 y E-452), antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250).
Valores nutricionales (por 100 g):
Energía: 2243 KJ / 536 kcal
Grasas: 46,9g (saturadas: 20g)
Proteínas: 28,5g
Hidratos de carbono: <0,1g (azúcares: <0,1 g)
Sal: 2,62g
Registro sanitario: 10.06261/CC
¿Por qué elegir Casa Bautista?
En Casa Bautista llevan casi un siglo elaborando con esmero los mejores productos ibéricos, siguiendo la tradición familiar que comenzó en 1925. Crían sus cerdos en la dehesa de Montánchez, donde el clima y el entorno único aportan un sabor inigualable a cada pieza. Su compromiso con la calidad y el proceso artesanal, transmitido de generación en generación, ha convertido a Casa Bautista en un referente dentro de la D.O.P. Dehesa de Extremadura, con premios que avalan su pasión por lo auténtico.