Lomo de Cebo 50% Ibérico - PIEZA ENTERA
Descripción
Descripción
La deliciosa Caña de Lomo de Cebo 50% Ibérico de Casa Bautista, está elaborada a partir de cerdos 50% ibéricos, alimentados con una cuidada selección de cereales y piensos de alta calidad. Su curación artesanal y su adobo con especias naturales garantizan un sabor auténtico y equilibrado.
Características destacadas:
- Raza: 50% Ibérica
- Curación tradicional y artesanal
- Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa
- Conservación: Refrigerado
- Consumo preferente: Antes de 12 meses
Ingredientes: Lomo, sal, pimentón, azúcar, especias naturales, conservadores (E-250, E-252), antioxidante (E-300, E-331 iii)
Valores nutricionales (por 100 g):
Energía: 1308 KJ / 313 kcal
Grasas: 19g (saturadas: 5,3 g)
Proteínas: 35g
Hidratos de carbono: 0,60g (azúcares: 0,60 g)
Sal: 3,4g
Registro sanitario: 10.06261/CC
La pieza entera es ideal para disfrutar del producto en su forma tradicional, permitiendo lonchear al momento para mantener todo su aroma y frescura.
¿Por qué elegir Casa Bautista?
En Casa Bautista llevan casi un siglo elaborando con esmero los mejores productos ibéricos, siguiendo la tradición familiar que comenzó en 1925. Crían sus cerdos en la dehesa de Montánchez, donde el clima y el entorno único aportan un sabor inigualable a cada pieza. Su compromiso con la calidad y el proceso artesanal, transmitido de generación en generación, ha convertido a Casa Bautista en un referente dentro de la D.O.P. Dehesa de Extremadura, con premios que avalan su pasión por lo auténtico.