Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica - PIEZA ENTERA

La Paleta de Cebo de Campo 50% ibérica de Eíriz es una opción destacada por su excelente relación calidad-precio. Afinada cuidadosamente, presenta un punto de curación exacto, con un equilibrio perfecto entre su punto de sal, aroma y textura resultado de un proceso artesanal y controlado.

Características destacadas

• Certificado por ARAPORCEI (Nº 21/IB-85/13) que garantiza su autenticidad, trazabilidad y cumplimiento de los estándares más exigentes de calidad para productos ibéricos. Este sello asegura que proviene de cerdos 100% ibéricos criados en condiciones óptimas, con un proceso supervisado que respalda su excelencia y origen.
• Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa, destacándose como una opción saludable y natural.
• Curación natural y libre de manteca, una técnica característica de Jamones Eíriz permitiendo que el jamón se cure de manera natural, absorba mejor los aromas del entorno y desarrolle su sabor en menos tiempo.

¿Por qué elegir Eíriz?

Con una reputación construida sobre la tradición y la excelencia, Eíriz ofrece productos que combinan calidad y precio de manera excepcional. Su atención al detalle en la curación y el compromiso con ingredientes naturales hacen de esta paleta una elección ideal para disfrutar de un auténtico sabor ibérico. La Paleta de Cebo de Campo 50% ibérica es una pieza perfecta para quienes buscan calidad garantizada a un precio competitivo.

La pieza entera es ideal para disfrutar del producto en su forma tradicional, permitiendo lonchear al momento para mantener todo su aroma y frescura.

Ingredientes: Paleta cebo de campo ibérico 50 % raza ibérica, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250) y antioxidante (E-300).

Valores Nutricionales (por cada 100 g):

• Energía: 1260 kJ / 301 kcal
• Grasas: 16.1 g (de las cuales saturadas: 5.65 g)
• Hidratos de carbono: 0.12 g (de los cuales azúcares: 0.8 g)
• Proteínas: 38.3 g
• Sal: 0.1 g

Nº de registro sanitario: 10.2269/H