Jamón de Cebo de campo 50% ibérico - DESHUESADO

El Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico destaca por su magnífica relación calidad-precio. Afinado en bodegas tradicionales con ventanas abiertas en Corteconcepción, en pleno corazón del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, ofrece un sabor auténtico y una textura inigualable. Cerdos criados en libertad y alimentados con recursos naturales complementados con piensos de calidad.

Características destacadas

• Certificado por ARAPORCEI (Nº 21/IB-85/13) que garantiza su autenticidad, trazabilidad y cumplimiento de los estándares más exigentes de calidad para productos ibéricos. Este sello asegura que proviene de cerdos 100% ibéricos criados en condiciones óptimas, con un proceso supervisado que respalda su excelencia y origen.
• Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa, destacándose como una opción saludable y natural.
• Curación natural y libre de manteca, una técnica característica de Jamones Eíriz permitiendo que el jamón se cure de manera natural, absorba mejor los aromas del entorno y desarrolle su sabor en menos tiempo.
• Rendimiento superior: Cortes que ofrecen un alto aprovechamiento y un sabor equilibrado, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

¿Por qué elegir Jamones Eíriz?

Jamones Eíriz combina tradición y calidad en cada pieza. Al no aplicar manteca durante la curación, el jamón alcanza un nivel de aroma y sabor que lo diferencia de otros. Además, su método de afinado natural asegura una experiencia gastronómica superior y un rendimiento óptimo, convirtiéndolo en una elección destacada dentro del mercado ibérico. El jamón de cebo de campo 50% ibérico es una opción ideal para quienes buscan un producto excepcional a un precio competitivo.

El formato deshuesado facilita el corte y almacenamiento, siendo una opción práctica para el uso en cocina o para ahorrar espacio.

Ingredientes: Jamón cebo de campo ibérico 50 % raza ibérica, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250) y antioxidante (E-300).

Valores Nutricionales (por cada 100 g):

• Energía: 1232 kJ / 295 kcal
• Grasas: 31.6 g (de las cuales saturadas: 5.22 g)
• Hidratos de carbono: 0.17 g (de los cuales azúcares: 0.11 g)
• Proteínas: 31.6 g
• Sal: 3.94 g

Nº de registro sanitario: 10.2269/H