Jamón de Cebo 50% ibérico - DESHUESADO

El Jamón de Cebo 50% ibérico de Jamones Eíriz combina sabor, calidad y tradición. Afinado de manera natural en bodegas con ventanas abiertas en Corteconcepción, este jamón destaca por su excelente infiltración de grasa en la maza, lo que le aporta jugosidad y un perfil aromático único. 

Características Destacadas:

• Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa, destacándose como una opción saludable y natural.
• Curación natural y libre de manteca, una técnica característica de Jamones Eíriz permitiendo que el jamón se cure de manera natural, absorba mejor los aromas del entorno y desarrolle su sabor en menos tiempo.
• Relación Calidad-Precio: Un equilibrio perfecto entre excelencia y accesibilidad.

¿Por qué elegir Jamones Eíriz?
Con una larga trayectoria en la elaboración de productos ibéricos de calidad, Jamones Eíriz se distingue por su compromiso con la tradición y la sostenibilidad. Su técnica de curación sin manteca permite desarrollar un aroma más intenso, ideal para paladares exigentes. El Jamón de Cebo 50% ibérico es una elección perfecta para quienes buscan calidad y autenticidad en cada loncha a un precio competitivo.

El formato deshuesado facilita el corte y almacenamiento, siendo una opción práctica para el uso en cocina o para ahorrar espacio.

Ingredientes: Jamón de cebo 50% ibérico, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250) y antioxidante (E-300).

Valores Nutricionales (por cada 100 g):

• Energía: 1232 kJ / 295 kcal
• Grasas: 31.6 g (de las cuales saturadas: 5.22 g)
• Hidratos de carbono: 0.17 g (de los cuales azúcares: 0.11 g)
• Proteínas: 31.6 g
• Sal: 3.94 g

Nº de registro sanitario: 10.2269/H