Chorizo de Bellota Ibérico - LONCHEADO

El Chorizo de Bellota Ibérico de Jamones Eíriz combina tradición y calidad en un embutido de sabor auténtico. Elaborado con carne de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera, este chorizo destaca por su intenso sabor, textura jugosa y equilibrio entre su toque ahumado y las notas especiadas de su adobo tradicional.

Características destacadas

• Adobo artesanal. Condimentado con pimentón de la Vera y especias naturales, que le confieren un color rojo intenso y un sabor ligeramente picante.
• Curación natural. Madurado durante más de 3 meses en secaderos con ventanas abiertas en Corteconcepción, Huelva, desarrollando un aroma y sabor profundos.
• Elaboración tradicional. Embutido en tripa natural, atado a mano y producido en cantidades limitadas, garantizando su exclusividad y calidad.
• Apto para celíacos. Libre de gluten.

¿Por qué elegir Eíriz?

Elaborado con técnicas artesanales, asegurando un producto limpio, equilibrado y con un retrogusto suave a bellota. Una pieza perfecta para aperitivos, bocadillos o como parte de una tabla de ibéricos, el chorizo de bellota Ibérico de Eíriz es una auténtica joya de la gastronomía española.

El formato loncheado es perfecto para quienes buscan comodidad y disfrutar de finas lonchas listas para consumir en cualquier ocasión.

Ingredientes: Carne de cerdo de bellota ibérico, sal, lactosa, pimentón, especias, ajo, azúcares (azúcar), dextrina, estabilizantes (E-450 y E-451), antioxidante (E-316), conservadores (E-252 y E-250), y colorante (E-120). Tripa no comestible.

Nota importante: Contiene lactosa

Valores Nutricionales (por cada 100 g):

• Energía: 2093.61 kJ / 498.48 kcal
• Grasas: 41.22 g (de las cuales saturadas: 7.32 g)
• Hidratos de carbono: <0.1 g (de los cuales azúcares: <0.1 g)
• Proteínas: 31.87 g
• Sal: 2.71 g

Nº de registro sanitario: 10.2269/H

• Formato:
• Etiqueta/Brida:
• Añada:
• Productor: Eíriz
• Provincia:
• Denominación de origen:
• Sabor:
• Peso:
• Atributos:
• Premios:
• Curación:
• Prueba: