Chorizo de Bellota Ibérico de 1ª Jabuguito - PIEZA ENTERA

€5,03 EUR

Peso

250gr - 350g

Variantes del producto

Descripción

El Chorizo de Bellota Ibérico Jabuguito de Eíriz es la elección ideal para realzar tus platos con el auténtico sabor ibérico. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente imprescindible en la cocina, perfecto para guisos, pizzas, tapas, etc.

Características destacadas

Calidad excepcional. Elaborado con carne de cerdo 100% ibérica, alimentados con bellotas y criados en libertad, garantizando un sabor intenso y auténtico.
Versatilidad culinaria. Ideal para utilizar en una amplia variedad de recetas, desde guisos tradicionales hasta aperitivos.
Frescura garantizada. Envasado al vacío para preservar todo su aroma, frescura y textura hasta el momento de su consumo.

Nº de registro sanitario: 10.2269/H

Información del producto

Formato: Pieza entera
Etiqueta/Brida:
Añada:
Productor: Eíriz
Provincia: Huelva
Denominación de origen:
Sabor: Intenso
Peso:
Atributos: Proceso natural, Producción limitada y Artesanal
Premios:
Curación:
Prueba:

Valores nutricionales

Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, pimentón, sal, dextrina, maltodextrina, azúcar, especias, acidulante (E-262), antioxidantes (E-331, E-301), conservador (E-250) y colorante (E-120).

Conservación y consumo

Conservar en un lugar fresco, seco y ventilado, lejos de la luz directa y fuentes de calor. Una vez empezada, se aconseja cubrir el corte con film transparente o un poco de su propia grasa para evitar que se reseque. Consumir a temperatura ambiente para disfrutar plenamente de su sabor y textura.

Conoce a Eíriz

La familia Eíriz, ligada a Corteconcepción desde 1818, ha mantenido viva la tradición artesanal del jamón ibérico durante cinco generaciones.

Todo comenzó con Domingo Eíriz, quien tras trabajar en las minas de Río Tinto, inició la cría de cerdos y elaboración de chacinas.

A lo largo de casi 200 años, han priorizado la calidad, la cercanía con el cliente y el trabajo minucioso, lo que les ha otorgado reconocimiento como el Premio Jamón de Oro en 2005.

Su proceso de elaboración incluye selección del ganado, transporte, sacrificio, salado, lavado, secado, curación al aire libre y maduración en bodega, garantizando un producto único y de excelencia.