Jamón de Bellota 50% Ibérico- CORTADO A MANO

€62,18 EUR

Cantidad

5 sobres 12 sobres 18 sobres

Peso

100gr al vacío

Variantes del producto

Descripción

El Jamón de Bellota 50% Ibérico de Razapork es una obra artesanal, elaborada con paciencia y dedicación. Procedente de cerdos criados en libertad en la dehesa, su equilibrada veta y su alimentación natural le otorgan un sabor rico en matices y una textura inigualable. Su curación mínima de 36 meses permite desarrollar todo su aroma y personalidad.

Características destacadas:

Cerdos criados en libertad 50% raza ibérica.
Alimentación a base de bellotas, hierbas y recursos naturales de la dehesa.
Curación mínima de 36 meses para un sabor y maduración óptimos.
Producto libre de alérgenos.
Conservación: En un lugar fresco y seco (18º - 21ºC).
Vida útil: 11-12 meses.

El formato loncheado es perfecto para quienes buscan comodidad y disfrutar de finas loncheras listas para consumir en cualquier ocasión.

Información del producto

Contenido:
Formato: Cortada a mano
Etiqueta/Brida: Roja
Añada:
Productor: Razapork
Provincia: Salamanca
Denominación de origen:
Sabor:
Porcentaje de alcohol:
Tipo de uva:
Tiempo de crianza:
Origen botánico:
Color:
Método de extracción:
Notas de cata:
Variedad de aceituna:
Especiado:
Peso:
Atributos: Proceso natural, Producción limitada y Artesanal
Premios:
Maduración:
Curación: Más de 36 meses
Tipo de leche:
Maridaje:
Prueba:

Valores nutricionales

Ingredientes: Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica, sal, azúcares, conservadores (E-250, E-252) y antioxidante (E-301).

Conservación y consumo

Sacar el sobre de la nevera y sumergir en agua tibia para resaltar su aroma y sabor único.
Sacar del envase 15 minutos antes de ser consumido, para disfrutar así de todas sus cualidades.
Separar y distribuir las lonchas para ser emplatado.
Se recomienda mantener el envasado al vacío refrigerado, entre 0ºC y 7ºC.

Marca España

Productores 100% españoles
Sin intermediarios

Todo directo del productor
Envío en 24/48 horas

Envío rápido y sin esperas

Conoce a Razapork

EXCELENCIA IBÉRICA DESDE LA DEHESA SALMANTINA

Desde su ganadería en Salamanca, esta casa familiar elabora productos ibéricos de calidad, procedentes de cerdos criados en libertad en dehesas y alimentados de forma natural, con bellotas como base de su dieta.

Con un ciclo productivo cerrado y una genética cuidadosamente seleccionada, fruto de años de experiencia, garantizan piezas nobles y exclusivas. Su enfoque combina tradición, bienestar animal y un profundo respeto por el entorno, lo que se traduce en productos con un sabor auténtico y una calidad reconocida dentro y fuera de nuestras fronteras.