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LaPuela

Miel de Eucalipto - LaPuela

€9,95 EUR
€11,06 / 100g
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Descripción

La Miel de Eucalipto LaPuela es una variedad aromática y fresca del occidente asturiano, recolectada entre mayo y junio en los valles más próximos a la costa. Con el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP) Miel de Asturias y la distinción Alimentos del Paraíso Natural, esta miel cruda destaca por su color claro con matices verdosos y su intenso aroma amaderado. Su perfil sensorial único la convierte en una de las mieles más apreciadas para el cuidado natural y la cocina.

Características destacadas

  • Origen: Valles y bosques de eucalipto del área noroccidental de Asturias (Tineo y costa occidental).
  • Certificaciones IGP Miel de Asturias y Alimentos del Paraíso Natural.
  • Color: Ámbar claro con reflejos verdosos.
  • Sabor: Dulce con ligeras notas ácidas y equilibradas.
  • Aroma: A madera mojada, muy intenso y persistente.
  • Textura fluida en origen, con cristalización natural progresiva.
  • 100% miel cruda, sin pasteurizar ni filtrar en exceso.
  • Antibacteriana, antiinflamatoria, fuente de energía natural, beneficios digestivos y apoyo para aliviar resfriados y molestias de garganta.

Una miel fresca y aromática, con la intensidad de los bosques de eucalipto asturianos.

Información del producto
  • Contenido:
  • Formato:
  • Etiqueta/Brida:
  • Añada:
  • Productor: LaPuela
  • Provincia: Asturias
  • Denominación de origen:
  • Sabor: Salado, Ácido y Equilibrado
  • Porcentaje de alcohol:
  • Tipo de uva:
  • Tiempo de crianza:
  • Origen botánico: Néctar de Flor de Eucalipto
  • Color: Ambar claro y Reflejos verdosos
  • Método de extracción:
  • Notas de cata: Dulce, Notas ácidas y Madera mojada
  • Variedad de aceituna:
  • Especiado:
  • Peso: Hasta 500gr, de 500gr a 1kg y Más de 1kg
  • Atributos: Artesanal, Proceso natural, Extracción en frío y Sin pasteurizar
  • Premios:
  • Maduración:
  • Curación:
  • Tipo de leche:
  • Maridaje: Yougurt, Infusiones, Tostadas, Salsas, Carnes blancas y Pescados
  • Prueba:

Valores nutricionales

Ingredientes: 100% miel de Eucalipto

Conservación y consumo

La miel es un producto natural que no caduca, pero para mantener todas sus propiedades y su sabor intacto, es importante conservarla en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa, preferiblemente en su envase original bien cerrado. Evita el frigorífico, ya que el frío acelera su cristalización, un proceso natural que no afecta su calidad.

Si la miel se cristaliza, basta con calentar el tarro al baño maría a baja temperatura (nunca en microondas ni por encima de 40 °C) para que recupere su textura líquida.

  • Marca España

    Productores 100% españoles

  • Sin intermediarios

    Todo directo del productor

  • Envío en 24/48 horas

    Envío rápido y sin esperas

GARANTÍA DON PORCINO

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Productor: LaPuela

Mieles LaPuela es una empresa familiar nacida en el suroccidente de Asturias, donde la tradición apícola se mantiene viva desde mediados del siglo XX.

Sus colmenas, ubicadas en parajes únicos como el Parque Natural de Fuentes del Narcea y el Bosque de Muniellos, dan origen a mieles puras, con una riqueza aromática y un carácter inconfundible.

El legado comenzó en 1941, cuando Alfonso Pérez descubrió su pasión por las abejas. Años después, sus hijos Gustavo y Luis transformaron ese oficio heredado en una marca que hoy es sinónimo de calidad y respeto por la naturaleza.

En Mieles LaPuela, la tradición y la sostenibilidad van de la mano: protegen la abeja autóctona, cuidan el ecosistema local y mantienen vivo el patrimonio apícola asturiano.

Su esfuerzo ha sido reconocido internacionalmente, con premios como la Medalla de Oro en los Paris International Honey Awards 2023 por su miel de roble, el Premio Platino en los London Honey Awards 2021 por su miel de bosque o las estrellas Great Taste Awards para sus variedades de roble y calluna.

Mieles LaPuela es el reflejo de un equilibrio perfecto entre tradición, innovación y compromiso medioambiental.

Cada tarro encierra una historia familiar, el alma de un territorio y el sabor auténtico de la naturaleza.

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