Trilogía de Bellota 100% Ibéricos MIO

€59,90 EUR

Cantidad

3 unidades

Peso

500gr - 600gr 900gr - 1kg

Variantes del producto

Descripción

La Trilogía de Bellota 100% Ibéricos MÍO reúne en un elegante formato tres piezas imprescindibles de la tradición ibérica: lomo, chorizo y salchichón. Elaborados a partir de cerdos 100% ibéricos de raza Torbiscal criados en libertad, cada producto está curado artesanalmente y presentado en cánister individual, lo que garantiza su óptima conservación y presentación premium. Ideal para regalar o disfrutar en ocasiones especiales.

Contenido del pack:

Lomo de Bellota 100% Ibérico (Formato media pieza o pieza entera)
Chorizo de Bellota 100% Ibérico (Formato media pieza o pieza entera)
Salchichón de Bellota 100% Ibérico (Formato media pieza o pieza entera)

Características destacadas:

Raza: 100% Ibérico de Bellota - Variedad Torbiscal
Curación: Artesanal, con más de 2 meses de curación en embutidos
Presentación en cánister individual.
Conservación: Lugar fresco entre 0 ºC y 8 ºC. Sacar del envase 24 h antes de su consumo.

Ingredientes:

Chorizo: Magro de cerdo ibérico, sal, pimentón, ajo, vino (contiene sulfitos). Sin conservantes
Lomo: Lomo ibérico, sal, azúcar, antioxidante E-301, conservadores E-252 y E-250, corrector de acidez E-331iii, pimentón, dextrosa, ajo, especias, proteína de cerdo
Salchichón: Magro y grasa de cerdo ibérico, sal, pimienta, nuez moscada, vino, tripa natural. Antioxidantes y estabilizadores. Sin gluten

Una selección exclusiva que aúna calidad, autenticidad y presentación, pensada para paladares que buscan el sabor más puro del ibérico.

Información del producto

Formato: Pieza entera
Etiqueta/Brida:
Añada:
Productor: MIO 1898
Provincia:
Denominación de origen:
Sabor:
Peso:
Atributos:
Premios:
Curación:
Prueba:

Conoce a MIO1898

MÍO 1898 es una marca familiar nacida en el corazón del Valle de los Pedroches, cuna del ibérico de bellota, con el objetivo de ofrecer un producto único y sostenible. Su esencia se basa en la raza exclusiva Torbiscal 100% ibérica, en peligro de extinción, criada en libertad en un entorno natural privilegiado. La curación de sus jamones es artesanal y prolongada en bodegas naturales, lo que garantiza un sabor, aroma y textura incomparables. Reconocidos por su compromiso con el bienestar animal, la innovación y el respeto al medio ambiente, MÍO 1898 ofrece una experiencia gastronómica auténtica y saludable, con un producto de etiqueta negra y D.O. Los Pedroches, que además es rico en nutrientes, apto para celíacos y presentado de forma personalizada.