Hexalogía Loncheados de Bellota 100% Ibéricos MIO

€72,00 EUR

Cantidad

6 sobres

Peso

100gr

Variantes del producto

Descripción

La Hexalogía Loncheados de Bellota 100% Ibéricos MÍO es la selección definitiva para disfrutar de los seis sabores más representativos del cerdo 100% ibérico de bellota variedad Torbiscal, criado en libertad en la Dehesa del Valle de Los Pedroches. Esta cuidada colección incluye jamón, paleta, ventresca, lomo, chorizo y salchichón, todos cortados en finas lonchas y envasados al vacío, listos para degustar en cualquier ocasión con la máxima comodidad y frescura.

Contenido del pack:

1 sobre de 100gr de Jamón de Bellota 100% Ibérico (D.O.P. Los Pedroches)
1 sobre de 100gr de Paleta de Bellota 100% Ibérico (D.O.P. Los Pedroches)
1 sobre de 100gr de Ventresca de Bellota 100% Ibérico
1 sobre de 100gr de Lomo de Bellota 100% Ibérico
1 sobre de 100gr de Chorizo de Bellota 100% Ibérico
1 sobre de 100gr de Salchichón de Bellota 100% Ibérico

Características destacadas:

Raza: 100% Ibérico de Bellota - Variedad Torbiscal
Presentación: 6 sobres individuales loncheados de 100gr cada uno
Origen: Dehesa del Valle de Los Pedroches (Córdoba)
Curación natural y artesanal (mínimo 20 meses para paleta / 47 meses para jamón)
Conservación: Refrigerar entre 0 ºC y 8 ºC. Sacar del envase 20-30 minutos antes de consumir

Ingredientes:

Jamón: Jamón de cerdo 100% ibérico de bellota, sal marina, azúcar, corrector de acidez (E-331iii), conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-301)
Paleta: Paleta de cerdo 100% ibérico de bellota, sal marina, azúcar, corrector de acidez (E-331iii), conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-301)
Ventresca: Carne de cerdo 100% ibérico de bellota
Lomo: Lomo de cerdo 100% ibérico de bellota, sal, azúcar, antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250), corrector de acidez (E-331iii), pimentón, oleoresina de pimentón, dextrosa, ajo, especias, proteína de cerdo
Chorizo: Magro de cerdo 100% ibérico, sal, pimentón, ajo, vino (contiene sulfitos). Sin gluten. Sin conservantes
Salchichón: Magro y grasa de cerdo 100% ibérico, sal, ajo, especias (pimienta y nuez moscada), dextrosa, antioxidantes (E-331, E-301), estabiliza

Una combinación imprescindible para los amantes del ibérico que buscan variedad, sabor auténtico y máxima calidad en cada loncha. Ideal para compartir, regalar o darse un homenaje gourmet.

Información del producto

Formato:
Etiqueta/Brida:
Añada:
Productor: MIO 1898
Provincia:
Denominación de origen:
Sabor:
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Premios:
Curación:
Prueba:

Conoce a MIO1898

MÍO 1898 es una marca familiar nacida en el corazón del Valle de los Pedroches, cuna del ibérico de bellota, con el objetivo de ofrecer un producto único y sostenible. Su esencia se basa en la raza exclusiva Torbiscal 100% ibérica, en peligro de extinción, criada en libertad en un entorno natural privilegiado. La curación de sus jamones es artesanal y prolongada en bodegas naturales, lo que garantiza un sabor, aroma y textura incomparables. Reconocidos por su compromiso con el bienestar animal, la innovación y el respeto al medio ambiente, MÍO 1898 ofrece una experiencia gastronómica auténtica y saludable, con un producto de etiqueta negra y D.O. Los Pedroches, que además es rico en nutrientes, apto para celíacos y presentado de forma personalizada.