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Eíriz

Chorizo de Bellota Ibérico de 1ª Jabuguito - PIEZA ENTERA

€10,93 EUR
€3,12 / 100g
Peso

Descripción

El Chorizo de Bellota Ibérico Jabuguito de Eíriz es la elección ideal para realzar tus platos con el auténtico sabor ibérico. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente imprescindible en la cocina, perfecto para guisos, pizzas, tapas, etc.

Características destacadas

  • Calidad excepcional. Elaborado con carne de cerdo 100% ibérica, alimentados con bellotas y criados en libertad,  garantizando un sabor intenso y auténtico.
  • Versatilidad culinaria. Ideal para utilizar en una amplia variedad de recetas, desde guisos tradicionales hasta aperitivos.
  • Frescura garantizada. Envasado al vacío para preservar todo su aroma, frescura y textura hasta el momento de su consumo.

Nº de registro sanitario: 10.2269/H

Información del producto
  • Contenido:
  • Formato: Pieza entera
  • Etiqueta/Brida:
  • Añada:
  • Productor: Eíriz
  • Provincia: Huelva
  • Denominación de origen:
  • Sabor: Intenso
  • Porcentaje de alcohol:
  • Tipo de uva:
  • Tiempo de crianza:
  • Origen botánico:
  • Color:
  • Método de extracción:
  • Notas de cata:
  • Variedad de aceituna:
  • Especiado: Tradicional, Con pimentón y Ahumado
  • Peso:
  • Atributos: Proceso natural, Producción limitada y Artesanal
  • Premios:
  • Maduración:
  • Curación:
  • Tipo de leche:
  • Maridaje:
  • Prueba:

Valores nutricionales

Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, pimentón, sal, dextrina, maltodextrina, azúcar, especias, acidulante (E-262), antioxidantes (E-331, E-301), conservador (E-250) y colorante (E-120).

Conservación y consumo

Conservar en un lugar fresco, seco y ventilado, lejos de la luz directa y fuentes de calor. Una vez empezada, se aconseja cubrir el corte con film transparente o un poco de su propia grasa para evitar que se reseque. Consumir a temperatura ambiente para disfrutar plenamente de su sabor y textura.

  • Marca España

    Productores 100% españoles

  • Sin intermediarios

    Todo directo del productor

  • Envío en 24/48 horas

    Envío rápido y sin esperas

GARANTÍA DON PORCINO

Tu tranquilidad, nuestra prioridad

En Don Porcino, no solo vendemos jamones, embutidos o quesos: vendemos tranquilidad.

Sabemos que comprar online genera muchas dudas, sobre todo cuando se trata de productos gourmet. ¿Y si llega en mal estado? ¿Y si no es lo prometido? ¿Cómo es el servicio post-venta?

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Productor: Eíriz

CINCO GENERACIONES LIGADAS AL JAMÓN IBÉRICO

Desde 1818, la familia Eíriz está ligada a Corteconcepción y al arte del jamón ibérico.

Todo comenzó con Domingo Eíriz, quien tras su paso por las minas de Río Tinto, decidió dedicarse a la cría de cerdos y a la elaboración de chacinas artesanas. Hoy, cinco generaciones después, la familia sigue trabajando con el mismo cuidado y cercanía.

Controlan cada fase del proceso: desde la selección del ganado y el transporte, hasta el sacrificio, salado, lavado, secado, curación al aire libre y maduración en bodega. Un saber hacer que garantiza un producto único, con identidad y excelencia.

El resultado es un jamón ibérico reconocido por su sabor y autenticidad, galardonado con el Premio Jamón de Oro en 2005.

Una historia familiar que se sigue escribiendo, pieza a pieza, desde el corazón de la Sierra de Huelva.

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