Jamón de Bellota 100% Ibérico - PIEZA ENTERA

El Jamón de Bellota 100% Ibérico de Alba Robero procede de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera. Este jamón destaca por su sabor intenso, textura suave y aroma inconfundible. Una joya gastronómica que combina tradición, salud y excelencia.

Características destacadas:

• Raza 100% ibérica
  
• Alimentación a base de bellotas y recursos naturales de la dehesa
  
• Cría en libertad en la dehesa
  
• Curación: Aproximadamente 36 meses en bodegas naturales
  
• Alto contenido en proteínas y grasas monoinsaturadas

Información nutricional (por 100 g):

• Energía: 1389 kJ / 332 Kcal
  
• Grasas: 19,30 g (saturadas: 7,10 g)
  
• Hidratos de carbono: <0,10 g (azúcares: <0,10 g)
  
• Proteínas: 39,70 g
  
• Sal: 5,90 g
  

La pieza entera es ideal para disfrutar del producto en su forma tradicional, permitiendo lonchear al momento para mantener todo su aroma y frescura.

• Formato: Pieza entera
• Etiqueta/Brida:
• Añada:
• Productor: Alba Romero
• Provincia:
• Denominación de origen:
• Sabor:
• Peso:
• Atributos:
• Premios:
• Curación:
• Prueba: