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Belloterra

Estuche Surtido Embutidos - Lomo, Salchichón y Chorizo

€54,75 EUR

Marca España y calidad

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Descripción

Descubre el auténtico sabor del ibérico con este exclusivo estuche de Belloterra que reúne tres de los embutidos más selectos: Lomo Ibérico de Bellota, Chorizo Cular Ibérico de Bellota y Salchichón Ibérico de Bellota. Una selección artesanal elaborada siguiendo las recetas tradicionales del Valle de Los Pedroches, con ingredientes de la más alta calidad y un proceso de curación natural.

Incluye tres embutidos:

  • Lomo Ibérico de Bellota
    Elaborado con lomos de cerdos 100% ibéricos de bellota, completamente limpios de grasa exterior y macerados con pimentón de La Vera en pequeñas proporciones para resaltar el sabor de la carne. Se embucha en tripas naturales cuidadosamente seleccionadas y se cura lentamente en bodega natural durante 70 días, lo que le proporciona una textura compacta y homogénea con una potente infiltración de grasa brillante rica en ácido oleico.
  • Chorizo Ibérico Cular de Bellota
    Preparado con carnes magras seleccionadas de cerdo ibérico de bellota, picado en la medida justa y condimentado con las mejores especias naturales, como pimentón de la Vera y sal. Su maceración artesanal y curado en secadero natural garantizan un chorizo de sabor intenso, equilibrado y de textura jugosa.
  • Salchichón Ibérico de Bellota
    Elaborado con magros y grasas de cerdo ibérico de bellota finamente picados y sazonados con una mezcla especial de especias, como sal, pimienta, nuez moscada, orégano y ajo. Se embute en tripa natural y se somete a un proceso de curación lenta en secadero tradicional, logrando un sabor suave y meloso con una textura excepcional.

Características destacadas:

  • Elaboración artesanal, siguiendo recetas tradicionales del Valle de Los Pedroches.
  • Origen: Valle de Los Pedroches (Córdoba).
  • Ingredientes naturales, sin aditivos artificiales ni conservantes.
  • Curación lenta en secadero natural.
  • Formato: Estuche con tres piezas de embutidos ibéricos (3x500gr aprox.)

Este estuche surtido de embutidos ibéricos es ideal para regalar, degustar en aperitivos o disfrutar en cualquier ocasión especial.

Detalles del producto
  • Formato

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Conoce a Belloterra

En Belloterra, combinan tradición e innovación para ofrecer productos ibéricos únicos y de máxima calidad. Ubicados en Añora, en el corazón de Los Pedroches, aprovechan la mejor dehesa de encinas del mundo, donde los cerdos ibéricos se alimentan de bellotas ricas en azúcares naturales, otorgando a los Jamones Belloterra un inconfundible sabor dulce. Su pasión por la excelencia y la revalorización del sector convierte a Belloterra en un referente para los paladares más exigentes.

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