Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina

€14,56 EUR

Formato

500ml

Variantes del producto

Descripción

100% aceite de oliva virgen extra desde nuestro olivar de alta densidad totalmente sostenible y comprometidos con la filosofía “carbon farming” consiguiendo que el co2 absorbido de la atmósfera sea devuelto al suelo y se almacene en forma de materia orgánica.

Un AOVE obtenido de aceitunas verdes en los primeros día de la cosecha, de recolección temprana, antiguamente conocida como “primera prensada”, durante el mes de octubre. Nuestra recolección no es cuando la aceituna tiene más rendimiento graso, sino cuando tiene el mayor contenido de polifenoles (y con ello, su punto máximo en aromas y sabor); un aceite de oliva virgen extra fresco. Un aceite muy suave, aromático, ligero y delicado, dulce y almendrado.

Todo el proceso se realiza en frio, a menos de 27ºC, para conservar todos sus aromas y sus propiedades saludables dentro de nuestra almazara familiar, y es conservado a temperatura controlada en nuestra bodega hasta su venta. 100% Natural. 100% zumo de aceitunas. 100% Aceite de Oliva Virgen Extra.

Cosecha y producción propia. Olvídate de intermediarios, de nuestras fincas directo a tu mesa.

Aceite natural sin alteraciones ni mezclas. Auténtico aceite monovarietal arbequina.

Recolección en el momento que la aceituna tiene mayor contenido de polifenoles, para que disfrutes al máximo del aroma y sabor en su punto.

Todo el proceso de producción se realiza en frío, a menos de 27ºC, para conservar todos sus aromas y sus propiedades saludables.

Conservado a temperatura controlada en nuestra bodega hasta su venta para mantener todas sus propiedades hasta que lo recibes en tu mesa.

Información del producto

Contenido:
Formato: 500ml
Etiqueta/Brida:
Añada:
Productor: Fermer Oliva
Provincia: Sevilla, Córdoba y Badajoz
Denominación de origen:
Sabor: Suave
Porcentaje de alcohol:
Tipo de uva:
Tiempo de crianza:
Origen botánico:
Color: Verde oro
Método de extracción: En frío
Notas de cata: Notas verdes, Almendras, Amargor muy suave, Picor muy suave y Manzana verde
Variedad de aceituna: Arbequina
Especiado:
Peso:
Atributos: Proceso natural y Artesanal
Premios:
Maduración:
Curación:
Tipo de leche:
Maridaje: Tostadas, Ensaladas, Pescados blancos y Carnes blancas
Prueba:

Conservación y consumo

Mantener alejado del calor y la luz para preservar su calidad.

Marca España

Productores 100% españoles
Sin intermediarios

Todo directo del productor
Envío en 24/48 horas

Envío rápido y sin esperas

GARANTÍA DON PORCINO

Compra con total tranquilidad

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Productor: Fermer Oliva

INNOVACIÓN Y SOSTENIBILIDAD DESDE EL OLIVAR

Fermer Oliva cultiva olivos con un enfoque innovador y sostenible, apostando por el sistema en seto superintensivo para obtener un AOVE de gran calidad y máximo aprovechamiento.

Su trabajo se basa en la agricultura regenerativa, combinando eficiencia hídrica, prácticas mecánicas respetuosas y técnicas de carbon farming que favorecen la captura de CO₂ y regeneran el suelo.

Desde la recolección hasta la molturación no pasan más de cuatro horas, lo que garantiza un aceite fresco, puro y lleno de matices. Un modelo agrícola responsable que cuida de la tierra, del producto y de quienes lo consumen.