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Miel Camino de Santiago

Surtido Miel de Bosque y Miel de Castaño Premium

€24,56 EUR
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Descripción

Descubre el sabor más auténtico de los montes del Bierzo con este exclusivo Pack de Mieles artesanas de Camino de Santiago. Dos variedades galardonadas y únicas, recogidas en colmenares situados a lo largo del histórico Camino, donde tradición y excelencia se unen en cada gota. Una experiencia para los sentidos que celebra la riqueza floral y la pureza de la apicultura berciana.

Incluye:

  • Miel de Bosque (800gr): Con mielatos de encina y roble, premiada internacionalmente por su complejidad aromática con notas de frutos secos, cereal tostado y café.
  • Miel de Castaño Premium (480gr): Monofloral con más del 95% de polen de castaño, ganadora nacional, de sabor intenso, amaderado y ahumado, ideal para amantes de los sabores profundos.

Características destacadas:

  • Origen: Montes del Bierzo, León (España)
  • Elaboración 100% artesanal, sin procesos industriales
  • Del panal al tarro, sin mezclas ni aditivos
  • Cristalización natural: Lenta o casi inexistente

Premios:

  • Miel de Bosque: Medalla Platino London Honey Awards y estrella Great Taste (2021–2024)
  • Miel de Castaño: Mejor Miel de Castaño de España (2023 y 2024)

Un dúo perfecto para regalar o para disfrutar en casa del sabor más puro y premiado de la miel berciana.

Información del producto
  • Contenido: Miel
  • Formato:
  • Etiqueta/Brida:
  • Añada:
  • Productor: Miel Camino de Santiago
  • Provincia: León
  • Denominación de origen:
  • Sabor: Intenso y Suave
  • Porcentaje de alcohol:
  • Tipo de uva:
  • Tiempo de crianza:
  • Origen botánico: Miel de bosque, Monofloral de Castaño, Encina y Roble
  • Color:
  • Método de extracción:
  • Notas de cata: Madera, Ahumado, Añejo, Cereal tostado, Café molido, Canela, Frutos secos y Matices salados
  • Variedad de aceituna:
  • Especiado:
  • Peso:
  • Atributos: Proceso natural y Artesanal
  • Premios: Mejor Miel de Castaño de España – Congreso Nacional de Apicultura 2023 y 2024, Great Taste Awards y Medalla Platino en London Honey Awards
  • Maduración:
  • Curación:
  • Tipo de leche:
  • Maridaje: Té negro, Rooibos, Pan de centeno, Queso Curado, Queso azul, Foie gras, Carnes y Embutidos
  • Prueba:

Conservación y consumo

La miel es un producto natural que no caduca, pero para mantener todas sus propiedades y su sabor intacto, es importante conservarla en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa, preferiblemente en su envase original bien cerrado. Evita el frigorífico, ya que el frío acelera su cristalización, un proceso natural que no afecta su calidad.

Si la miel se cristaliza, basta con calentar el tarro al baño maría a baja temperatura (nunca en microondas ni por encima de 40 °C) para que recupere su textura líquida.

  • Marca España

    Productores 100% españoles

  • Sin intermediarios

    Todo directo del productor

  • Envío en 24/48 horas

    Envío rápido y sin esperas

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Conoce a Miel Camino de Santiago

MIEL ARTESANAL DESDE EL CORAZÓN DEL CAMINO

Miel Camino de Santiago es el resultado de años de trabajo apícola, con colmenares ubicados a lo largo de las rutas que cruzan El Bierzo. El respeto por la naturaleza y las técnicas tradicionales dan como fruto una miel 100 % cruda, sin mezclas ni tratamientos, que conserva intacto todo su aroma y propiedades.

Cada tarro recoge lo mejor del entorno: un producto puro, auténtico y local, elaborado íntegramente en España. Una miel que habla del paisaje, del saber hacer de siempre y del alma del Camino.

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