Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico - CORTADO A MANO

Procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en el campo extremeño y alimentados con cereales y piensos naturales de receta propia, el Jamón de Cebo de Campo de Jovira, destaca por la calidad de su carne y su infiltración de grasa. Su curación mínima de 36 meses se lleva a cabo en secaderos y bodegas naturales, donde cada pieza es escogida a mano en su punto óptimo de curación. Un producto cuidado desde su origen hasta su presentación final.

Características destacadas:

• Origen: Extremadura, España
  
• Raza 50% ibérica
  
• Curación mínima: 36 meses
  
• Alimentación a base de cereales y piensos naturales de receta propia
  
• Crianza en libertad, en el campo extremeño
  
• Libre de alérgenos

El formato loncheado es perfecto para quienes buscan comodidad y disfrutar de finas loncheras listas para consumir en cualquier ocasión.

Un jamón cuidadosamente elaborado que combina equilibrio, sabor y tradición.

• Contenido:
• Formato: Cortada a mano
• Etiqueta/Brida: Verde
• Añada:
• Productor: Jovira Ibéricos
• Provincia: Badajoz
• Denominación de origen:
• Sabor: Equilibrado
• Porcentaje de alcohol:
• Tipo de uva:
• Tiempo de crianza:
• Origen botánico:
• Color:
• Método de extracción:
• Notas de cata:
• Variedad de aceituna:
• Especiado:
• Peso:
• Atributos: Proceso natural, Producción limitada y Artesanal
• Premios:
• Maduración:
• Curación: 24-36 meses
• Tipo de leche:
• Maridaje:
• Prueba: