Jamón de Bellota 100% Ibérico - DESHUESADO
Jamón de Bellota 100% Ibérico - DESHUESADO - 4kg aprox. está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
Descripción
Descripción
El sabor auténtico del ibérico más puro en su máxima expresión. Este Jamón de Bellota 100% Ibérico de Jovira, proviene de cerdos de raza pura criados en libertad en la dehesa y alimentados exclusivamente con bellotas y pastos naturales durante la montanera. Su curación artesanal, durante un mínimo de 48 meses, se realiza en secaderos y bodegas naturales, donde cada pieza es seleccionada a mano en su punto justo de maduración. Una obra maestra que reúne tradición, excelencia y el carácter único del ibérico.
Características destacadas:
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Origen: Extremadura, España
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Raza 100% ibérica
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Alimentación a base de bellotas y pastos naturales
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Curación mínima: 48 meses
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Presentación: Funda de algodón y caja de diseño individual
- Libre de alérgenos
El formato deshuesado facilita el corte y almacenamiento, siendo una opción práctica para el uso en cocina o para ahorrar espacio. Perfectamente pulido y retractilado, uso perfecto para corte a máquina
Un jamón de sabor profundo y matices elegantes, elaborado con el saber hacer de generaciones.
Información del producto
Información del producto
- Contenido:
- Formato: Deshuesado
- Etiqueta/Brida: Negra
- Añada:
- Productor: Jovira Ibéricos
- Provincia: Badajoz
- Denominación de origen:
- Sabor: Intenso
- Porcentaje de alcohol:
- Tipo de uva:
- Tiempo de crianza:
- Origen botánico:
- Color:
- Método de extracción:
- Notas de cata:
- Variedad de aceituna:
- Especiado:
- Peso: Hasta 4kg y de 4kg a 6kg
- Atributos: Exclusivo, Proceso natural, Producción limitada y Artesanal
- Premios:
- Maduración:
- Curación: Más de 36 meses
- Tipo de leche:
- Maridaje:
- Prueba:
Valores nutricionales
Valores nutricionales
Conservación y consumo
Conservación y consumo
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Marca España
Productores 100% españoles
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Sin intermediarios
Todo directo del productor
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Envío en 24/48 horas
Envío rápido y sin esperas
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Productor: Jovira
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