Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P Dehesa de Extremadura - PIEZA ENTERA
Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P Dehesa de Extremadura - PIEZA ENTERA - 7.5kg - 8kg está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
Descripción
Descripción
Una joya gastronómica procedente del corazón de la dehesa extremeña. Este Jamón de Bellota 100% ibérico con Denominación de Origen Protegida “Dehesa de Extremadura” de Jovira Ibéricos, proviene de cerdos ibéricos puros criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas y pastos naturales durante la montanera. Cada pieza ha sido curada de forma tradicional en secaderos y bodegas naturales, y seleccionada manualmente en su punto óptimo. El resultado es un producto de sabor profundo, textura jugosa y aroma inconfundible, digno de las mejores mesas.
Características destacadas:
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Origen: Extremadura, España
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Raza 100% ibérica
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Alimentación a base de bellotas y pastos naturales
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Curación mínima de 48 meses
-
D.O.P. Dehesa de Extremadura
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Presentación: Funda de algodón y caja de diseño individual
- Libre de alérgenos
La pieza entera es ideal para disfrutar del producto en su forma tradicional, permitiendo lonchear al momento para mantener todo su aroma y frescura.
Una delicia artesanal con denominación de origen, que refleja la excelencia del ibérico más puro criado en libertad.
Información del producto
Información del producto
- Contenido:
- Formato: Pieza entera
- Etiqueta/Brida: Negra
- Añada:
- Productor: Jovira Ibéricos
- Provincia: Badajoz
- Denominación de origen: D.O.P Dehesa de Extremadura
- Sabor: Intenso
- Porcentaje de alcohol:
- Tipo de uva:
- Tiempo de crianza:
- Origen botánico:
- Color:
- Método de extracción:
- Notas de cata:
- Variedad de aceituna:
- Especiado:
- Peso: De 6kg a 8kg y Más de 8kg
- Atributos: Trazabilidad garantizada, Proceso natural, Producción limitada y Artesanal
- Premios:
- Maduración:
- Curación: Más de 36 meses
- Tipo de leche:
- Maridaje:
- Prueba:
Valores nutricionales
Valores nutricionales
Conservación y consumo
Conservación y consumo
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Marca España
Productores 100% españoles
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Sin intermediarios
Todo directo del productor
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Envío en 24/48 horas
Envío rápido y sin esperas
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Productor: Jovira
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