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Los Hernández

Jamón Curado Etiqueta Plata - PIEZA ENTERA

€135,88 EUR
Peso

Descripción

El Jamón Curado Etiqueta Plata de Los Hernández, es una joya elaborada con mimo y tradición, a partir de cerdos extremeños criados en libertad en un entorno natural privilegiado. Su alimentación, basada en hierbas y piensos naturales, contribuye a un sabor suave pero con carácter. Con una curación natural, cada pieza se elabora artesanalmente y en cantidades limitadas, garantizando un producto cuidado desde el origen.

Características destacadas:

  • Cerdos criados en libertad en extensivo
  • Alimentación natural a base de hierbas y piensos
  • Curación artesanal de más de 24 meses
  • Producción limitada y fuera de norma del ibérico

Ingredientes: Jamón de cerdo extremeño, sal, conservadores E-250 y E-252

Valor nutricional (por 100 gr):

Valor energético: 335 Kcal / 1401 KJ
Grasas: 19 gr
Hidratos de carbono: <0,5 gr
Proteínas: 32 gr
Sal: 6,143 gr

Un jamón honesto, auténtico y sabroso, que refleja el alma del campo extremeño con cada loncha.

Información del producto
  • Formato: Pieza entera
  • Etiqueta/Brida:
  • Añada:
  • Productor: Los Hernández
  • Provincia:
  • Denominación de origen:
  • Sabor:
  • Peso:
  • Atributos:
  • Premios:
  • Prueba:

Conservación y consumo

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Conoce a Los Hernández

Con más de 60 años de historia y tres generaciones dedicadas al arte del jamón, Los Hernández mantienen viva la tradición en cada pieza. Sus jamones y embutidos se curan de forma natural en el secadero original, conservando todo el sabor de antaño. La combinación de técnicas tradicionales con avances modernos garantiza una calidad excepcional. Los cerdos, criados en libertad en las dehesas extremeñas, se alimentan de pastos, cereales y bellota. Todo el proceso, desde el salado hasta el secado, es natural y minucioso. Autenticidad, sabor y excelencia, directamente de la tradición familiar.

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