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Carrasco Ibéricos

Solomillo Ibérico de Bellota

€71,52 EUR
€59,60 / kg
Peso

Descripción

El Solomillo Ibérico de Bellota de Carrasco Ibéricos es un corte premium, conocido por su ternura, jugosidad y sabor delicado. Procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas, esta carne magra es baja en grasas saturadas y rica en proteínas, lo que la convierte en una opción saludable sin renunciar al placer del mejor ibérico. Versátil y fácil de cocinar, garantiza siempre un resultado tierno y sabroso, ideal para cualquier ocasión especial.

Características destacadas:

  • Origen: Guijuelo
  • Cerdo 100% Ibérico criado en libertad en la dehesa
  • Corte: Ubicado en la parte lumbar, entre la cadera y la columna vertebral
  • Formato: 4 piezas envasadas al vacío (300gr cada una, total 1.2kg)
  • Sabor suave, tierno y con una textura excepcional

Un corte exquisito y saludable, perfecto para disfrutar del mejor ibérico con toda su calidad y frescura.

Información del producto
  • Contenido:
  • Formato:
  • Etiqueta/Brida:
  • Añada:
  • Productor: Carrasco Ibéricos
  • Provincia: Salamanca
  • Denominación de origen:
  • Sabor: Suave
  • Porcentaje de alcohol:
  • Tipo de uva:
  • Tiempo de crianza:
  • Origen botánico:
  • Color:
  • Método de extracción:
  • Notas de cata:
  • Variedad de aceituna:
  • Especiado:
  • Peso: Más de 1kg
  • Atributos: Proceso natural y Artesanal
  • Premios:
  • Maduración:
  • Curación:
  • Tipo de leche:
  • Maridaje:
  • Prueba:

Valores nutricionales

Conservación y consumo

Se sirve congelado por mensajería en frío. Una vez descongelado el producto se recomienda no volver a congelar.

Descongelar de manera lenta y natural en el frigorífico (entre 4-6 ºC) 24 horas antes de su cocinado. El producto debe consumirse en las 48h posteriores a su descongelación.

  • Marca España

    Productores 100% españoles

  • Sin intermediarios

    Todo directo del productor

  • Envío en 24/48 horas

    Envío rápido y sin esperas

GARANTÍA DON PORCINO

Compra con total tranquilidad

En Don Porcino, no solo vendemos jamones, embutidos o quesos: vendemos tranquilidad.

Sabemos que comprar online genera muchas dudas, sobre todo cuando se trata de productos gourmet. ¿Y si llega en mal estado? ¿Y si no es lo prometido? ¿Cómo es el servicio post-venta?

Nuestras garantías están pensadas para despejar todas tus dudas y que compres con total confianza, sin condiciones ocultas ni complicaciones.

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Productor: Carrasco Ibéricos

INNOVACIÓN Y EXCELENCIA DESDE GUIJUELO

Con más de 125 años de historia, Carrasco Ibéricos es un referente en Guijuelo y pionero en su D.O.P. La familia Carrasco ha desarrollado una línea genética propia de cerdo 100 % ibérico, lo que garantiza una carne de sabor intenso, textura suave y calidad constante.

Sus jamones y embutidos se elaboran siguiendo métodos tradicionales adaptados al presente, respetando el producto y el bienestar animal. Además de su sabor inconfundible, destacan por sus propiedades nutricionales: son ricos en antioxidantes, vitaminas y grasas saludables.


Una propuesta única para quienes buscan excelencia, autenticidad y placer en cada bocado.

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