Solomillo Ibérico de Bellota

€71,52 EUR

Peso

1.2kg

Variantes del producto

Descripción

El Solomillo Ibérico de Bellota de Carrasco Ibéricos es un corte premium, conocido por su ternura, jugosidad y sabor delicado. Procedente de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas, esta carne magra es baja en grasas saturadas y rica en proteínas, lo que la convierte en una opción saludable sin renunciar al placer del mejor ibérico. Versátil y fácil de cocinar, garantiza siempre un resultado tierno y sabroso, ideal para cualquier ocasión especial.

Características destacadas:

Origen: Guijuelo
Cerdo 100% Ibérico criado en libertad en la dehesa
Corte: Ubicado en la parte lumbar, entre la cadera y la columna vertebral
Formato: 4 piezas envasadas al vacío (300gr cada una, total 1.2kg)
Sabor suave, tierno y con una textura excepcional

Un corte exquisito y saludable, perfecto para disfrutar del mejor ibérico con toda su calidad y frescura.

Información del producto

Contenido:
Formato:
Etiqueta/Brida:
Añada:
Productor: Carrasco Ibéricos
Provincia: Salamanca
Denominación de origen:
Sabor: Suave
Porcentaje de alcohol:
Tipo de uva:
Tiempo de crianza:
Origen botánico:
Color:
Método de extracción:
Notas de cata:
Variedad de aceituna:
Especiado:
Peso: Más de 1kg
Atributos: Proceso natural y Artesanal
Premios:
Maduración:
Curación:
Tipo de leche:
Maridaje:
Prueba:

Valores nutricionales

Conservación y consumo

Se sirve congelado por mensajería en frío. Una vez descongelado el producto se recomienda no volver a congelar.

Descongelar de manera lenta y natural en el frigorífico (entre 4-6 ºC) 24 horas antes de su cocinado. El producto debe consumirse en las 48h posteriores a su descongelación.

Marca España

Productores 100% españoles
Sin intermediarios

Todo directo del productor
Envío en 24/48 horas

Envío rápido y sin esperas

Productor: Carrasco Ibéricos

INNOVACIÓN Y EXCELENCIA DESDE GUIJUELO

Con más de 125 años de historia, Carrasco Ibéricos es un referente en Guijuelo y pionero en su D.O.P. La familia Carrasco ha desarrollado una línea genética propia de cerdo 100 % ibérico, lo que garantiza una carne de sabor intenso, textura suave y calidad constante.

Sus jamones y embutidos se elaboran siguiendo métodos tradicionales adaptados al presente, respetando el producto y el bienestar animal. Además de su sabor inconfundible, destacan por sus propiedades nutricionales: son ricos en antioxidantes, vitaminas y grasas saludables.

Una propuesta única para quienes buscan excelencia, autenticidad y placer en cada bocado.