Paleta de Bellota 100% Ibérica - LONCHEADO A MÁQUINA

€70,25 EUR

Cantidad

5 sobres

Peso

100gr

Variantes del producto

Descripción

La Paleta de Bellota 100% Ibérica de Carrasco Ibéricos es el resultado de décadas de mejora genética y selección, dando lugar a una raza propia de cerdos ibéricos criados en montanera en las dehesas de Extremadura. Su curación mínima de 24 meses en los secaderos de Salamanca, influenciada por los vientos fríos y secos del invierno y los veranos cálidos de la Sierra de Gredos y Béjar, le otorgan un sabor intenso y una textura jugosa, con una grasa infiltrada que la convierte en una auténtica delicia.

Características destacadas:

Origen: Guijuelo
Cerdo 100% Ibérico criado en libertad y alimentado con bellotas
Curación mínima 24 meses en secaderos naturales
Sabor rico en matices, con textura jugosa y grasa infiltrada
Sin gluten ni lactosa
Formato: 5 sobres de 100gr envasados al vacío.

El formato loncheado es perfecto para quienes buscan comodidad y disfrutar de finas loncheras listas para consumir en cualquier ocasión.

Un producto exclusivo y de calidad superior, apreciado dentro y fuera de España por su sabor y tradición.

Información del producto

Formato: Loncheado a máquina
Etiqueta/Brida: Negra
Añada:
Productor: Carrasco Ibéricos
Provincia: Salamanca
Denominación de origen:
Sabor: Intenso
Peso:
Atributos: Proceso natural, Producción limitada y Artesanal
Premios:
Curación: 24-36 meses
Prueba:

Valores nutricionales

Ingredientes: Paleta de cerdo, sal y conservadores (E-250, E-252)

Conservación y consumo

Sacar el sobre de la nevera y sumergir en agua tibia para resaltar su aroma y sabor único.
Sacar del envase 15 minutos antes de ser consumido, para disfrutar así de todas sus cualidades.
Separar y distribuir las lonchas para ser emplatado.
Se recomienda mantener el envasado al vacío refrigerado, entre 0ºC y 7ºC.

Conoce a Carrasco Ibéricos

Con una larga tradición familiar y un profundo respeto por el producto, Carrasco Ibéricos ha perfeccionado una raza propia de cerdo ibérico, garantizando un jamón de sabor único y calidad excepcional. Pioneros en la DOP Guijuelo, sus productos destacan por sus beneficios para la salud: antioxidantes naturales, vitaminas esenciales y grasas saludables que protegen el corazón y el sistema circulatorio. Su bajo aporte calórico lo convierte en un alimento ideal para una dieta equilibrada.