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Apis Ibérica

Miel Cruda de Retama

€25,50 EUR
Peso

Descripción

De sabor potente y con mucha personalidad, esta Miel Cruda de Retama de Apis Ibérica, presenta notas saladas y un color oscuro con tonos rojizos. Su textura es densa y refleja la intensidad del arbusto del que procede, típico de Andalucía y de toda la península. Entre sus propiedades naturales destacan sus efectos diuréticos y laxantes, que ayudan a mejorar el sistema digestivo, la flora intestinal y los intestinos. Además, es un excelente cicatrizante y posee cualidades antiinflamatorias.

Características destacadas

  • Procedencia: Sierra de Huelva
  • Miel cruda sin pasteurizar ni mezclas
  • Sabor intenso con notas saladas
  • Color oscuro con tonos rojizos
  • Textura densa
  • Propiedades digestivas, diuréticas y laxantes
  • Cicatrizante natural y antiinflamatoria

Una miel única, con carácter y múltiples beneficios para la salud digestiva y general.

Información del producto
  • Contenido:
  • Formato:
  • Etiqueta/Brida:
  • Añada:
  • Productor: Apis Ibérica
  • Provincia: Huelva
  • Denominación de origen:
  • Sabor: Intenso
  • Porcentaje de alcohol:
  • Tipo de uva:
  • Tiempo de crianza:
  • Origen botánico: Retama
  • Color: Rojizo oscuro
  • Método de extracción:
  • Notas de cata: Notas saladas y Dulzor ligero
  • Variedad de aceituna:
  • Especiado:
  • Peso: de 500gr a 1kg
  • Atributos: Proceso natural, Producción limitada y Artesanal
  • Premios:
  • Maduración:
  • Curación:
  • Tipo de leche:
  • Maridaje: Queso Curado, Queso Viejo, Carnes estofadas, Vinagretas, Berenjena, Pimientos asados y Calabaza
  • Prueba:

Valores nutricionales

Ingredientes: 100% miel cruda de retama

Conservación y consumo

La miel es un producto natural que no caduca, pero para mantener todas sus propiedades y su sabor intacto, es importante conservarla en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa, preferiblemente en su envase original bien cerrado. Evita el frigorífico, ya que el frío acelera su cristalización, un proceso natural que no afecta su calidad.

Si la miel se cristaliza, basta con calentar el tarro al baño maría a baja temperatura (nunca en microondas ni por encima de 40 °C) para que recupere su textura líquida.

  • Marca España

    Productores 100% españoles

  • Sin intermediarios

    Todo directo del productor

  • Envío en 24/48 horas

    Envío rápido y sin esperas

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Conoce a Apis Ibérica

Apis Ibérica nace en 2020 fruto del sueño de una joven pareja decidida a dejar atrás la vida urbana para abrazar un estilo de vida sostenible en plena naturaleza. Su pasión por el campo y el respeto por el entorno los llevó a descubrir la apicultura, una labor exigente pero profundamente gratificante. Desde entonces, se dedican al cuidado y reproducción de la abeja negra ibérica (Apis mellifera iberiensis), una raza autóctona casi en peligro de extinción, perfectamente adaptada a los ecosistemas del suroeste peninsular.

En plena Sierra de Huelva, sus abejas disfrutan de decenas de hectáreas de dehesas libres de pesticidas, rodeadas de aire puro y floraciones ricas y variadas. Con un compromiso firme por la biodiversidad, en Apis Ibérica reforestan cada año con especies autóctonas para asegurar alimento natural tanto a las abejas como al ecosistema del que todos dependemos.

Su miel cruda es un reflejo del respeto y amor con el que trabajan: pura, sin pasteurizar, sin mezclas ni añadidos. No se calienta ni se procesa, conservando todas sus propiedades intactas. La producción es limitada, fruto de una apicultura ética y sostenible, donde cada cosecha es un regalo de la naturaleza, cargado de sabor, salud y autenticidad.

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