Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico - PIEZA ENTERA

Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico de alta gama elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con cereales, piensos grasos y pastos naturales. Con más de 24 meses de curación, se distingue por su equilibrio de sabor y textura.

Características destacadas:

• Raza 50% Ibérica.
  
• Alimentación a base de cereales, piensos grasos y pastos en terrenos al aire libre.
  
• Curación superior a 24 meses.
  
• Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa.
  
• Presentación: Envoltorio especial de papel anti grasa, malla de algodón y caja para jamón.
  
• Conservación: Lugar fresco y seco.
  
• Consumo preferente: Antes de 12 meses.

Valores Nutricionales (por 100 g):

• Energía: 316 kcal
  
• Grasas: 21,5 g (saturadas 9,1 g)
  
• Proteínas: 30,6 g
  
• Sal: 5,0 g

Ingredientes: Jamón, sal, azúcar, conservadores (E-250, E-252), dextrosa y antioxidante (E-301).

Registro sanitario: 10.06261/CC.

La pieza entera es ideal para disfrutar del producto en su forma tradicional, permitiendo lonchear al momento para mantener todo su aroma y frescura. 

¿Por qué elegir Casa Bautista? 
En Casa Bautista llevan casi un siglo elaborando con esmero los mejores productos ibéricos, siguiendo la tradición familiar que comenzó en 1925. Crían sus cerdos en la dehesa de Montánchez, donde el clima y el entorno único aportan un sabor inigualable a cada pieza. Su compromiso con la calidad y el proceso artesanal, transmitido de generación en generación, ha convertido a Casa Bautista en un referente dentro de la D.O.P. Dehesa de Extremadura, con premios que avalan su pasión por lo auténtico.