Jamón de Bellota 50% Ibérico - PIEZA ENTERA

El exquisito Jamón de Bellota 50% Ibérico de Casa Bautista es elaborado a partir de cerdos 50% ibéricos, fruto del cruce entre madre ibérica pura y padre de raza duroc. Cada pieza es seleccionada en sus bodegas y curada por más de 24 meses, con un precinto rojo que certifica su calidad y sabor único.

Características destacadas:

• Raza 50% Ibérica
  
• Curación superior a 24 meses
  
• Presentación: Envoltorio especial de papel antigrasa, malla de algodón y caja para jamón
  
• Apto para celíacos e intolerantes a la lactosa
  
• Conservación: Lugar fresco y seco
  
• Consumo preferente: Antes de 12 meses
  

Ingredientes: Jamón, sal, azúcar, conservadores (E-250, E-252), dextrosa, antioxidante (E-301)

Valores nutricionales (por 100 g):

• Energía: 1419 KJ / 401 kcal
  
• Grasas: 30,9 g (saturadas: 11,1 g)
  
• Proteínas: 30,7 g
  
• Hidratos de carbono: <0,1 g (azúcares: <0,1 g)
  
• Sal: 4,2 g
  

Registro sanitario: 10.06261/CC

La pieza entera es ideal para disfrutar del producto en su forma tradicional, permitiendo lonchear al momento para mantener todo su aroma y frescura. 

¿Por qué elegir Casa Bautista? 
En Casa Bautista llevan casi un siglo elaborando con esmero los mejores productos ibéricos, siguiendo la tradición familiar que comenzó en 1925. Crían sus cerdos en la dehesa de Montánchez, donde el clima y el entorno único aportan un sabor inigualable a cada pieza. Su compromiso con la calidad y el proceso artesanal, transmitido de generación en generación, ha convertido a Casa Bautista en un referente dentro de la D.O.P. Dehesa de Extremadura, con premios que avalan su pasión por lo auténtico.