Surtido Quesos Oveja El Prado de Llera

€47,48 EUR

Cantidad

3 unidades

Peso

400gr

Variantes del producto

Descripción

Esta selección de quesos incluye:

Queso Curado de Oveja merina con aceite de oliva ORIGEN - 400 gr. Aprox.

Queso curado de sabor intenso y bouquet excepcional, elaborado con leche pasteurizada de oveja merina.

Características destacadas:

Sabor intenso y equilibrado.
Maduración de 7 a 9 meses.
Corteza natural de color marfil a amarillo oscuro.
Pasta prensada y firme, con pequeños ojos distribuidos irregularmente.
Envasado al vacío con Aceite de Oliva Virgen Extra para una mejor conservación.
SIN GLUTEN.

Queso Curado de Oveja merina ROMERO - 400 gr. Aprox.

Queso curado elaborado a partir de leche pasteurizada de oveja merina, de sabor intenso y distintivo gracias a su toque característico de romero.

Características destacadas:

Sabor equilibrado con un regusto aromático a romero.
Maduración de 6 a 9 meses, con curación extra de 4 meses en manteca de cerdo ibérico y romero seco.
Corteza natural untada con Aceite de Oliva Virgen Extra.
SIN GLUTEN.

Queso Viejo de Oveja merina gran reserva ANTAÑO - 400 gr. Aprox.

Elaborado con leche cruda de oveja merina, este queso tiene un sabor fuerte y persistente con un ligero picor en el bouquet.

Características destacadas:

Maduración de 10 a 12 meses.
Corteza natural con tonalidades tabaco a marrón oscuro.
Pasta prensada y firme con ojos distribuidos irregularmente.
Sabor intenso, con un ligero toque picante.
SIN GLUTEN.

Información del producto

Contenido: Queso Curado de Oveja Origen, Queso Curado de Oveja Romero y Queso Viejo de Oveja Antaño
Formato: Cuña
Etiqueta/Brida:
Añada:
Productor: El Prado de Llera
Provincia: Badajoz
Denominación de origen:
Sabor: Intenso
Porcentaje de alcohol:
Tipo de uva:
Tiempo de crianza:
Origen botánico:
Color:
Método de extracción:
Notas de cata:
Variedad de aceituna:
Especiado: Tradicional, Romero y Picante
Peso:
Atributos: Artesanal
Premios: Premios Cincho, Concours de Lyon, Frankfurt Intl Trophy, World Cheese Awards y Great Taste Awards
Maduración: Curado y Viejo
Curación:
Tipo de leche: Oveja
Maridaje:
Prueba:

Valores nutricionales

Queso curado de oveja ORIGEN

Ingredientes: Leche de oveja pasteurizada, fermentos lácteos, estabilizante (E-509), lisozima de huevo, cuajo y sal.

Queso curado de oveja ROMERO

Ingredientes: Leche de oveja pasteurizada, fermentos lácteos, estabilizante (E-509), lisozima de huevo, cuajo y sal.

Queso viejo de oveja gran reserva ANTAÑO

Ingredientes: Leche cruda de oveja, fermentos lácteos, estabilizante (E-509), lisozima de huevo, cuajo y sal.

Conservación y consumo

Una vez abierto, se recomienda envolver el queso en papel encerado, vegetal o film y colocarlo en un recipiente hermético para evitar que se reseque y protegerlo de olores externos.
Antes de consumirlo, es aconsejable dejar el queso a temperatura ambiente durante unos 30 minutos para que recupere su textura y sabor originales.

Conservar en refrigeración entre 4- 8 ºC

Marca España

Productores 100% españoles
Sin intermediarios

Todo directo del productor
Envío en 24/48 horas

Envío rápido y sin esperas

GARANTÍA DON PORCINO

Compra con total tranquilidad

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Productor: El Prado de Llera

TRADICIÓN QUESERA CON SABOR EXTREMEÑO

Desde Extremadura, El Prado de Llera elabora quesos artesanos que nacen del respeto por la tradición y el cuidado en cada detalle.

Trabajan con materias primas seleccionadas y aplican procesos de maduración controlados, que dan como resultado un producto con carácter, textura y sabor auténtico.

Cada pieza refleja el saber hacer de una familia comprometida con la calidad y el buen producto. Un queso que no necesita adornos, solo un buen pan y ganas de disfrutar.